gram梳乎厘班戟本周開幕!班戟款式+地址詳情|尖沙咀甜品|
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gram梳乎厘班戟本周開幕!班戟款式+地址詳情|尖沙咀甜品|

萬眾期待的 gram 香港店,終於要在今個周末(3月31日)開幕!今日記者就率先來到店舖直擊,即看班戟真身!

撰文:Jacky 攝影:Day、Jacky、相關機構

大阪班戟名店gram 香港店3月31日開幕!

在大阪,主打鬆餅的Cafe多不勝數, 此店絕對是人氣No.1,自2014年開業以來人龍不斷,自年初於日本官方網站公布香港開店,不少甜品迷都密切留意!今次香港店將落戶在尖沙咀的THE ONE。

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自年初日本官方網站公布香港開店的消息後,不少甜品迷都非常雀躍!

 

店舖最後確定於3月31日開幕。

率先試食!日限60份梳乎厘班戟

來到今個周末,香港店終於要開張!一如所料,店舖的招牌PremiumPancake,會跟日本店一樣,每日限量發售60份!想吃班戟的粉絲們,要有預早排隊的心理準備。

Premium Pancake分別在每日11am、3pm及6pm各供應20份,店舖會在這三個時間,派發籌號予輪候客人。

 

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每個時段,店舖會派發20個這款籌號,一人限取一個,憑籌號可點一份Premium Pancake。

4cm的鬆軟質感

店內所用班戟粉漿全在日本製作,所用的低筋麵粉、雞蛋、就連水也是日本貨,經冷凍送到香港店,確保味道得到最大的保留。

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Premium Pancake$138
對比參考圖片,真實的班戟就比較挺身。每塊班戟規定要有4cm,口感實在,比較像蛋糕,配搭楓糖漿、牛油吉士、忌廉,香甜鬆軟。
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對比另一間過江龍班戟店,這裡班戟的質地就較為實在,未會入口化成一陣風,各有不同。
心齋橋店不時大排長龍
日本店裝潢也多用木調,配以綠色植物,感覺自然輕鬆,在香港店也可看見這些元素。

9款鹹甜班戟Tiramisu+三文魚牛油果

食不到招牌班戟也不用失望,皆因店內還供應9款班戟款式,如Tiramisu、椰子吉士、三文魚牛油果等,總有一款合心意。除了班戟以外,另有法式多士、三文治、沙律、餐湯供應,可以當正餐食。價錢介乎$78-$118,兩個人來食的話,人均約$150。

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意大利芝士蛋糕班戟$118
墨西哥辣豆醬班戟$118
焦糖香蕉班戟$98
雜果朱古力班戟$108
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法式多士$78 (另有朱古力或雜莓口味)
不打算吃梳乎厘班戟的話,可以直接在此取票輪候。
椰子吉士班戟 $88

 

三文魚牛油果班戟 $128
經典班戟$88

 

烤蘋果配紅茶忌廉班戟$118

 

BLT Sandwich $78

飲品選擇

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蜜桃沙冰$45
特濃咖啡沙冰$45
士多啤梨沙冰$45

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cafe & pancake gram
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE L408(顯示地圖
營業時間:3月31日2pm-10pm,其後11am-10pm
備註:設加一,暫時只收現金。用餐限時90分鐘
座位:56

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