TOP10 人氣煲仔飯小店大比拼 米芝蓮推介/臘味排骨/香脆飯焦|邊間最好食
TOP10 人氣煲仔飯小店大比拼 米芝蓮推介/臘味排骨/香脆飯焦|邊間最好食

TOP10 人氣煲仔飯小店大比拼 米芝蓮推介/臘味排骨/香脆飯焦|邊間最好食

有些食物,到時到候就會想食,煲仔飯就是其中一種。尤其在冷冰冰的冬夜,一開煲蓋,臘腸油香、滑雞鮮嫩、鹹魚最惹味 ……淋些少香甜豉油,焗一焗,飯粒分明,粒粒油潤煙韌,每一啖直暖入心。食至最底,還有金黃香脆的飯焦,脆而不燶,香口如同米通,份外滋味。今期本刊找來城中十大名店,既有坤記、陳漢記、永合成等傳統老店,也有祥囍、榮記、紹華等後起之秀,找遍旺角、筲箕灣、大埔等10間名店,即睇哪一家最合你口味!

Text:胡蚊 Photo:Fion/Day/Suki

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