【出街搵食】人龍冷泡茶日賣300支 燒麻糬+手工芋圓珍珠|尖沙咀掃街小食|
【出街搵食】人龍冷泡茶日賣300支 燒麻糬+手工芋圓珍珠|尖沙咀掃街小食|

【出街搵食】人龍冷泡茶日賣300支 燒麻糬+手工芋圓珍珠|尖沙咀掃街小食|

台茶店一直開個不停,款式都大同小異,而這間新店就賣點鮮明,主打簡約的冷泡茶,兼賣地道的燒麻糬,還有小顆的芋圓珍珠,總有一款啱食!

撰文:Jacky 攝影:Fion

日賣300支!人龍冷泡茶店

有尖沙咀食街之稱的厚福街,最近又有台茶店進駐,主打的不是平常的奶茶,反而是一支支平實的冷泡茶,旺場的話一天賣到300支。款式多是港人愛好的烏龍品種,當中以台灣來的蘭桂人烏龍最受歡迎,不加糖粉,茶味香醇,回甘顯著。另有櫻花、玫瑰、菊花等花茶選擇,甜度就稍為高一點。怕生冷的話,店員也可幫忙助熱。

冷泡茶-燒麻糬-芋圓珍珠-尖沙咀-茶理史-掃街小食
蘭貴人烏龍$20 (無糖)
沁入參粉的烏龍茶,香氣醇厚,味道甘甜。
原朵玫瑰冠花茶$26(含糖)
色澤赤紅,花香充沛,芬芳怡人,甜度剛好。

 

貢品雲霧綠茶$24(無糖)
茶色翠綠,一開蓋便聞到幽香,入口青澀,回甘持久。

台灣西門町名物 脹卜卜燒麻糬

知道港人喜歡煙韌口感,店主就特地到西門町,向名店請教入貨來源及料理方法,就連醬汁等都要每日煮開,希望味道可以做到跟當地相近。

麻糬先放焗爐,焗一焗解凍。

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