【 荃灣 】邪惡火炙芝士 熱狗 人氣登場!

芝士 熱狗當道,專營熱狗的小食店如雨後春荀般出現,每次一登場都會引起哄動。位於荃灣士林街的齊柏林 熱狗店亦不例外,尚在試業中,但周圍的街坊都已經開始認識及捧場。取名齊柏林,其實是因為年輕店主們覺得 熱狗 的外型很像20世紀初發明的齊柏林飛船。小編亦聞風而至,立即為大家試吃這間荃灣士林小新貴其中3款特色熱狗!

不再熱溶 啖啖肉火炙芝士辣肉醬 熱狗

火炙芝士辣肉醬熱狗 $36
火炙芝士辣肉醬熱狗 $36

今次不玩熱溶,玩火炙?沒錯,齊柏林的芝士 熱狗 跟其他一般的芝士 熱狗不同,不是把熱溶了的芝士倒上 熱狗,而是把原片芝士放在 熱狗 上,再以火鎗炙溶而成。跟肥到極點的熱溶芝士不同,火炙芝士不算太溶,勉強還保有原本的形狀,一啖咬落仍舊有融化的感覺。可惜芝士份量不夠多,不夠邪惡,幸好有大量肉醬補上,味道及層次立即倍增!可能肉醬加了秘製的辣汁,令整個 熱狗 都帶有微微的辣度,惹味之餘不算太辣。另外小編覺得值得一讚的還有麵包,麵包上碟前會先放上火爐炙一炙,增加麵包的溫度及軟熟程度,加上腸仔及芝士肉醬,口感非常好。

想開心share可要求店員幫你切開兩半。
想開心share可要求店員幫你切開兩半。

外觀:4/5
芝士度:2/5
邪惡度:4/5
味道:4/5
口感:3/5

韓式K-Dog 泡菜風味

韓風泡菜熱狗 $32
韓風泡菜熱狗 $32

說起韓國美食,你會想起甚麼?炸雞?燒肉?醬油蟹?還是泡菜?沒錯,今次的 熱狗 就是用泡菜作主打,泡菜經落鑊炒過後,香味更濃,但辣味卻減少了。配合酸甜的茄汁,再在 熱狗 面舖上芝士碎,味道豐富多變,口感都幾特別。

外觀:3/5
芝士度:2/5
邪惡度:3/5
味道:3/5
口感:3/5

美式洋葱圈 緊箍法蘭克福腸

美國洋蔥圈熱狗 $30
美國洋蔥圈熱狗 $30

在外國,洋葱圈地位大概跟薯條一樣,都是快餐必備的小吃之一,不過又有誰想過洋葱圈竟可放進 熱狗 裡?還要套著條法蘭克福腸咁神奇?洋葱圈本身經過油炸,鬆脆可口,連埋鮮嫩的腸仔一齊食,口感獨特,另外再加上燒烤汁,味道更突出。

外觀:4/5
熱氣度:3/5
邪惡度:3/5
味道:4/5
口感:3/5

小店位於士林街的橫巷中,不算易找。
小店位於士林街的橫巷中,不算易找。

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齊柏林熱狗店 Zeppelin
地址:荃灣鱟地坊華成樓地下B7舖 (顯示地圖)
營業時間:11:00-22:00
電話:6073 8684

元朗抵食 熱狗 J大大

早前我們亦報導過的元朗 熱狗 店「J大大」,並不似齊柏林 熱狗 店般用各種不同風味的配搭整套出售,反而是以原味 熱狗,再讓客人加錢加配料的方式出售。一隻 熱狗 售$23,外加芝士醬就加$8,加肉醬則加$5,如果只是選擇其中一種配料,的確是比較便宜。而且芝士醬可以再自己添加,把整個 熱狗 填滿都仲得!

熱熔芝士原味熱狗 $31
熱熔芝士原味熱狗 $31
肉醬原味熱狗 $28
肉醬原味熱狗 $28

新界這2間 熱狗 店比拼下,可以看得出齊柏林的各種 熱狗 配搭都是經過不同測試,每種都包含不同的材料,味道亦很夾,食落不會有突兀的感覺。相比起來,雖然J大大的 熱狗 較便宜,而且可以加入大量邪惡芝士,不過就比較單調了。

J大大
地址:元朗馬田路26路安寧大廈3b地鋪 (顯示地圖)
營業時間:11:00–21:00

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