吃吃喝喝放空放鬆的火車之旅 @健吾
吃吃喝喝放空放鬆的火車之旅 @健吾

吃吃喝喝放空放鬆的火車之旅 @健吾

我的朋友說:「大概是我媽媽的年紀吧?」她今年二十五歲,父母的年紀大概是五十多。他們對日本很有「幻想」,覺得日本東西好吃,人有禮貌,買東西的時候不會像在香港一樣,西口西面的叫「有個性」,於是最近都在搜集不同的「觀光列車」。

觀光列車方面,九州JR就有很多研究。設計師水戶岡銳治就為他們打造了很多不同類型的列車。當然,對水戶岡老師來說最有名而又最不能找到位子的,就是七星號列車。而其他的觀光列車,如來回鹿兒島到住宿的「玉手箱號」,又或是在這年三月才開通的翡翠山翡翠號,都是水戶岡老師的得意之作。

吃吃喝喝放空放鬆的火車之旅

火車之旅

佐酒set。有鹿仔肉的香腸,這個很好吃。加上那個有威士忌桶香的燒酌,也倒是不錯。
便當嘛,當然是華麗的好……
因為一個車站名而出產一些車票然後告訴你買這些車票會有好運,你信不信?信的人,就會買來做手信……

坐車的旅行,是什麼年紀的人做的呢?

兩年前跟水戶岡老師聊天,他說,設計列車的時候,最重要的是不只是列車的模樣,而是坐的時候,如何令客人可以「享受」整個旅程。在什麼地方看到什麼景點,車內的廣播有沒有,在車內吃什麼喝什麼看什麼,都是一種「經歷」。坐車,不只是移動的手段,而是經歷。

難怪jr的朋友都對我說,健吾桑,有些車只是移動手段,沒什麼好看的,你可以先休息或睡一下。有些車是有東西好看的,就可以看看。

像這個翡翠山翡翠的兩卡列車,已成為遊客的搭手旅程。首先因為車位不多,現在要預約也好似有點不容易。而車廂的設計也非常精緻。從熊本去人吉盤地,以前交通非常不便。而翡翠和山翡翠,就是棲身附近地域的野鳥,可以自由飛翔,所以就被用作命名列車之用。

至於東西好不好吃呢?用的都是熊本及人吉名店的名物。但火車便當倒是有一種特色:他們是冷的,所以東西都一定要很重味方會好吃。如果你是喜愛輕口味的人,這也許都不太合適。而除了便當,他們還有另一個佐酒小吃的set,配上在車內可以選擇的四款九州燒酌,一邊看一邊喝一邊等時間過,倒是不錯的。

東西好吃,車廂裝修也有特色而且有品味,沿途也可以看到很多古舊的老車站,有些車站因為「名字」,像台灣那些「永保安康」那些東西,都在這些車站有賣。至於景色方面,如果你都決定要放鬆旅行,那些天然的綠色山脈景像,應是你想要的東西。

 

酒是當然地要好喝的。因為這卡車的賣點,就是移動的bar……
鱒魚是熊本的名物。整個便當都是把熊本人吉的名產塞進去……很難不好吃的。

至於人吉另一個名物,就是這位大叔。他有什麼特色呢,一定要找他拍照呢?因為,他賣了便當49年。來年就是在這兒工作五十年的「名物」了。他現在反應都不快,有客人想他賣便當,要訂購,都要旁邊的姐姐幫忙了。但為了成為生招牌,他當然要一直健康地在這兒……

要帶父母去旅行,想走過歷史,又想吃吃喝喝,簡簡單單,放空放鬆,也許這是一個不錯的選擇。

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