【自助餐我要!】去到年尾!85折!銅鑼灣酒店自助餐 任食3款即開生蠔!波士頓龍蝦+麵包蟹7款海鮮+Häagen-Dazs麻糬雪糕
【自助餐我要!】去到年尾!85折!銅鑼灣酒店自助餐 任食3款即開生蠔!波士頓龍蝦+麵包蟹7款海鮮+Häagen-Dazs麻糬雪糕

【自助餐我要!】去到年尾!85折!銅鑼灣酒店自助餐 任食3款即開生蠔!波士頓龍蝦+麵包蟹7款海鮮+Häagen-Dazs麻糬雪糕

銅鑼灣這間酒店12月推出新主題自助餐,晚晚供應3款生蠔,有法國Fine de Claire、澳洲Coffin Bay和愛爾蘭生蠔即叫即開,又有波士頓龍蝦、麵包蟹和翡翠螺等7款凍海鮮任食,還有燒牛肉、燒火雞、烤吞拿魚等70款食物,甜品仲有Häagen-Dazs麻糬雪糕任食!用指定信用卡結帳有85折,連聖誕早Book都有85折,即睇地址!(文末有影片)

記者:Joan 攝影:Eric

銅鑼灣酒店自助餐:3款即開生蠔

餐廳12月會推出新主題自助餐,用指定信用卡結帳可享85折優惠,就算在聖誕節、除夕這些特別節日,只需在8/12前訂座及繳付全數,都可享有85折優惠,更可在指定場次任飲香檳,非常抵食!

Buffet供應多款海鮮,最吸引的是有3款即開生蠔,包括法國Fine de Claire、澳洲Coffin Bay和愛爾蘭Heritage 1835,冰鎮生蠔即叫即開,可一次過拿一份三款生蠔試試味,愛爾蘭的較Creamy、法國的爽滑帶甜、澳洲的海水味較濃,均質素不錯,可以隨個人口味再Encore心水生蠔!

生蠔區位於近門口當眼位置。
生蠔區位於近門口當眼位置。
共有三款生蠔可任食,包括(左起)愛爾蘭Heritage 1835、澳洲Coffin Bay和法國Fine de Claire。
共有三款生蠔可任食,包括(左起)愛爾蘭Heritage 1835、澳洲Coffin Bay和法國Fine de Claire。
全部即叫即開。
全部即叫即開。
可先吃三者中較淡味的愛爾蘭生蠔(最左),肉質在三款中偏Creamy。而愛鹹鮮海水味和爽身口感的可以吃澳洲的(最右)。
可先吃三者中較淡味的愛爾蘭生蠔(最左),肉質在三款中偏Creamy。而愛鹹鮮海水味和爽身口感的可以吃澳洲的(最右)。
法國這款鹹鮮中帶點甜味,肉質又有彈性。
法國這款鹹鮮中帶點甜味,肉質又有彈性。

7款海鮮 波士頓龍蝦+翡翠螺+麵包蟹

凍海鮮也是亮點之一,晚晚供應7款海鮮,有波士頓龍蝦、法國麵包蟹、翡翠螺、蟹腳、凍蝦、青口和龍蝦仔,記者試食後覺得味道不俗,龍蝦肉質彈牙飽滿、麵包蟹膏量多、翡翠螺大隻得來亦夠鹹鮮,胃口大的可密密encore。

凍海鮮則有7款,有波士頓龍蝦、法國麵包蟹、凍蝦、青口、翡翠螺、蟹腳及龍蝦仔。
凍海鮮則有7款,有波士頓龍蝦、法國麵包蟹、凍蝦、青口、翡翠螺、蟹腳及龍蝦仔。
波士頓龍蝦是12月新增的海鮮,之前Buffet都無供應!
波士頓龍蝦是12月新增的海鮮,之前Buffet都無供應!
龍蝦肉質飽滿彈牙,而且非常多膏。
龍蝦肉質飽滿彈牙,而且非常多膏。
蟹腳長而粗身,亦有陣陣海水味。
蟹腳長而粗身,亦有陣陣海水味。
麵包蟹和海螺也質素不錯。
麵包蟹和海螺也質素不錯。
麵包蟹膏量也多,每隻也飽滿重身。
麵包蟹膏量也多,每隻也飽滿重身。
翡翠螺好大粒,口感也爽,但味道再多點鹹鮮會更好。
翡翠螺好大粒,口感也爽,但味道再多點鹹鮮會更好。
還有海蝦、青口和小龍蝦。
還有海蝦、青口和小龍蝦。

另外亦有日式刺身和壽司,刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚。

刺身已切好,有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚。
刺身已切好,有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚。
三文魚油潤肥美,魚香亦突出。
三文魚油潤肥美,魚香亦突出。

熱盤:即切燒牛肉+烤吞拿魚

食肉獸注意!Live Station有大大件的特級燒牛肉和燒火雞,即叫即切。燒牛肉用美國特級牛肉,肉味好濃郁,想口感豐富點的可叫廚師切厚點。還有燒火雞、焗羊扒等,熱盤又有烤吞拿魚、避風塘炒蟹和龍蝦湯等輪流供應,款式也算不錯。

Live Station有特級燒牛肉和燒火雞。
Live Station有特級燒牛肉和燒火雞。
燒牛肉是用美國特級牛肉,肉味濃郁有咬口,還有熱辣辣的肉汁,好滿足!
燒牛肉是用美國特級牛肉,肉味濃郁有咬口,還有熱辣辣的肉汁,好滿足!
有黑椒汁和芥末等醬汁。
有黑椒汁和芥末等醬汁。
熱盤一眼睇晒,款式有海鮮、肉類、咖喱和飯類等,不算非常豐富但該有的都有。
熱盤一眼睇晒,款式有海鮮、肉類、咖喱和飯類等,不算非常豐富但該有的都有。
烤吞拿魚的外圍微微烤香,鮮味中有淡淡黑白芝麻香。
烤吞拿魚的外圍微微烤香,鮮味中有淡淡黑白芝麻香。
避風塘炒蟹,肉蟹日日新鮮買入,蒜香惹味!
避風塘炒蟹,肉蟹日日新鮮買入,蒜香惹味!
焗羊扒肉質juicy有咬口,羊羶味不太重。
焗羊扒肉質juicy有咬口,羊羶味不太重。
法式燴鴨鴨皮脆身,先把鴨肉加香草和蒜蓉醃香,再加鴨油浸腍,煎香後淋上紅酒汁即可。
法式燴鴨鴨皮脆身,先把鴨肉加香草和蒜蓉醃香,再加鴨油浸腍,煎香後淋上紅酒汁即可。
黑白芝麻炸雞
黑白芝麻炸雞
日式燒元貝
日式燒元貝
黃金沙大蝦用大隻的海虎蝦,啖啖充滿鹹蛋黃鹹香!
黃金沙大蝦用大隻的海虎蝦,啖啖充滿鹹蛋黃鹹香!
田螺焗薯蓉已預先分好一份份, 每份都可吃到田螺。
田螺焗薯蓉已預先分好一份份, 每份都可吃到田螺。
龍蝦忌廉湯入口順滑,配上龍蝦肉,也夠滿足。
龍蝦忌廉湯入口順滑,配上龍蝦肉,也夠滿足。
冷盤有多款凍芝士。
冷盤有多款凍芝士。
還有煙三文魚、鴨肝批和沙律吧。
還有煙三文魚、鴨肝批和沙律吧。
意式生牛肉片用濃味的澳洲牛柳,伴以木瓜柳、巴馬臣芝士、橄欖油和少量胡椒吃,味道好清爽。
意式生牛肉片用濃味的澳洲牛柳,伴以木瓜柳、巴馬臣芝士、橄欖油和少量胡椒吃,味道好清爽。
鴨肝批伴無花果
鴨肝批伴無花果

甜品 Häagen-Dazs雪糕任食

甜品除了有各款蛋糕和糕餅可任食外,還有4款Häagen-Dazs雪糕,連最新的麻糬雪糕都有得食!兩款抹茶、紅豆味皆是人氣新品,可以一試!另有酒店自家製的Frozen Yogurt ,有配料自行DIY。

甜品有各款小份蛋糕、燉蛋和水果。
甜品有各款小份蛋糕、燉蛋和水果。
熱食的有豆腐花和西米露。
熱食的有豆腐花和西米露。
當然少不了可愛的聖誕曲奇!
當然少不了可愛的聖誕曲奇!
有4款Häagen-Dazs雪糕任食!竟然有最近新推出的麻糬雪糕,有抹茶和紅豆口味,在便利店都要賣/盒,不要錯過了!
有4款Häagen-Dazs雪糕任食!竟然有最近新推出的麻糬雪糕,有抹茶和紅豆口味,在便利店都要賣$30/盒,不要錯過了!
還有酒店自家製的Frozen Yogurt,配料可自由添加。
還有酒店自家製的Frozen Yogurt,配料可自由添加。
於聖誕節和除夕夜自助餐的某些場次(可見下面詳情),可免費無限添飲Moët & Chandon香檳、紅白餐酒、橙汁和汽水。
於聖誕節和除夕夜自助餐的某些場次(可見下面詳情),可免費無限添飲Moët & Chandon香檳、紅白餐酒、橙汁和汽水。
餐廳最近剛完成翻新,共有128個座位,有間可容納12人的VIP房,想吃的要儘快Book了。Buffet區一眼望晒,雖不算非常澎湃,但較有的選擇都有。
餐廳最近剛完成翻新,共有128個座位,有間可容納12人的VIP房,想吃的要儘快Book了。Buffet區一眼望晒,雖不算非常澎湃,但較有的選擇都有。

【自助餐我要!】去到年尾!85折!銅鑼灣酒店自助餐 任食3款即開生蠔!波士頓龍蝦+麵包蟹7款海鮮+Häagen-Dazs麻糬雪糕

Kudos
地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓(顯示地圖
電話:3980 3000
節日海鮮盛會自助晚餐
供應日期:1/12/2017-1/1/2018
時間:6:30pm-9:30pm
12月1、4-7日、 27-28日 成人 $598 / 小童 $418
12月2-3日 成人 $618 / 小童 $438
12月8-14日、 18-21日、 29-30日 成人 $638 / 小童 $448
12月15-17日 成人 $658 / 小童 $458
12月22, 23日 成人 $688 / 小童 $488

24/12 平安夜自助晚餐
第一場 5pm-8pm、第二場 8:30pm-11pm
成人 $798 / 小童 $558 (*兩場均可享Moët & Chandon香檳、紅白餐酒、橙汁及汽水無限添飲)
25/12聖誕節自助晚餐
第一場 5pm-8pm、第二場 8:30pm-11pm
成人 $798 / 小童 $558(*兩場均可享Moët & Chandon香檳、紅白餐酒、橙汁及汽水無限添飲)
26/12 Boxing Day節日自助晚餐
6:30pm-9:30pm成人 $638 / 小童 $448

31/12 除夕夜自助晚餐
第一場 5pm-8pm成人 $598 / 小童 $418
第二場 8:30pm-11pm成人 $768 / 小童 $538(*第二場可享Moët & Chandon香檳、紅白餐酒、橙汁及汽水無限添飲)
1/1 元旦自助晚餐
6:30pm-9:30pm成人 $618 / 小童 $438
備註:
1)另收加一
2) 於12月8日前為12月24日、25日及31日訂座並繳付全費,可享85折優惠
3)憑匯豐、中銀、花旗、星展、渣打及恆生銀行信用卡可享85折優惠(不適用於12月24日、25日及31日)

延伸閱讀:

【自助餐我要!】去到年尾!85折!銅鑼灣酒店自助餐 任食3款即開生蠔!波士頓龍蝦+麵包蟹7款海鮮+Häagen-Dazs麻糬雪糕

最新吃喝玩樂資訊