DIY大阪燒 登陸 康怡廣場！ 道頓堀 御好燒 專門店@ Miss Sunny
（Presented by Kornhill Plaza）
自己燒餅自己燒 挑戰一下反轉技
Miss Sunny 上星期就去咗道頓堀 御好燒 專門店康怡店，未到晚飯時間已經大排長龍，可想而知幾吸引！呢間御好燒專門店有287間分店，日本國內第一的 御好燒 專門店。最大賣點就係每枱都有鐵板爐、煎鏟同醬汁，自己燒餅可以自己燒，挑戰下係咪可以一下反轉個燒餅而唔散！當然只想坐定定食，亦可以由店員代勞啦！有得食同時又有得玩，情侶拍拖或者一家大細去就啱晒！
其實御好燒即係我哋平時講嘅大阪燒，今次有得親手整又幾好玩！Miss Sunny 都係第一次整燒餅，好彩餐廳有圖文並茂教你點燒！
要煎好一個燒餅步驟並唔難，只係需要一啲耐性，倒漿後要等 5分鐘令燒餅定型，之後先反轉，就唔會散。
道頓堀雜錦 御好燒（$98）一個就有齊蛋、葱、蝦、豬肉、墨魚、八爪魚、椰菜、紅薑。當然唔少得滿滿嘅大阪燒汁同唧沙律醬，咁豐富，難怪食一個就飽晒！
燒餅種類要識分 廣島燒講究
除了御好燒，店內仲有文字燒同廣島燒，雖然大家都係燒餅，但做法同口感卻好唔同。御好燒會將蔬菜、肉類同海鮮嚟個海陸空大雜燴，所有材料混合後就一齊煎，最後淋上醬汁，口感比較鬆軟，亦係最易整嘅一種。而文字燒就要先將配料砌成圓形，再喺中間倒麵糊，因為唔使反轉，上面係濕潤黏稠，下面就比較脆身，食落會有兩個層次。廣島燒就最講究，要一層一層咁煎。煎熟椰菜同配料，同時要煎好炒麵，最後先將前者放喺炒麵上，再淋上醬汁。Miss Sunny自問應付唔到，都係搵職員免費代燒好了！
雜錦廣島燒（$118）用料最豐富，除了煙肉、炸魷魚、高麗菜等，仲有炒麵加持，男仔食就最啱！
除了燒餅，一樣可以煎 pancake 做甜品，香噴噴超吸引呢！
道頓堀 御好燒 專門店
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