Paper Moon意國老店駐港!米蘭風薄餅+自家製意粉 |尖沙咀西餐|
Paper Moon意國老店駐港!米蘭風薄餅+自家製意粉 |尖沙咀西餐|

Paper Moon意國老店駐港!米蘭風薄餅+自家製意粉 |尖沙咀西餐|

平常講究一點的西餐廳,價錢總是令人卻步。好消息是,米蘭老店Paper Moon最近落戶尖沙咀,意粉、薄餅全是水準作,又坐擁270度維港海景,最適合慶祝生日、紀念日。而晚市人均消費只是三百多,CP值非常高。

一流海景西餐米蘭老字號Paper Moon

1977年開業,米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon,繼杜拜、馬尼拉等地後,最近正式選址尖沙咀海運大廈,開設品牌第七家分店,餐廳坐擁270度維港海景,景觀絕佳。

香港店是全球唯一一家坐擁海景的分店,海景開揚,基本每個位置都可以望到海。

 

靚料傳統意大利菜

菜式方面,延續品牌家族經營之方針,擺盤精緻,但風味依舊傳統,推崇上等材料,簡單烹調。香港店菜單跟足總店七成,像招牌前菜,水牛芝士番茄沙律,番茄以復古方式種植,天然授粉,口感份外紮實爽脆。

手工水牛芝士伴復古番茄 $178
番茄不是那種糖度極高的日式番茄,吃來反而是清新清甜,爽脆多汁的自然茄香,配上極 Creamy 的 Mozzarella,甚有驚喜。

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