荃灣誠意小店│由地道 越南菜 吃到新派法越滋味 @Dining娜
荃灣誠意小店│由地道 越南菜 吃到新派法越滋味 @Dining娜

荃灣誠意小店│由地道 越南菜 吃到新派法越滋味 @Dining娜

(Presented by 越味皇)

Photo:Barry

香港唔少人鍾意食東南亞菜式,我Dining娜亦係其中之一,尤其是比較light嘅 越南菜 更係我杯茶。香港泰菜館就好多,但偏偏想搵正宗嘅 越南菜 ,選擇唔及泰菜。最近喺荃灣發現開業只係三個月嘅越味皇,味道正宗之餘,仲要誠意滿分。

店主兼總廚張先生,曾經喺多間5星級酒店任西廚廿幾年,喺酒店已經學到一身好功夫,擅長烹調西菜同法越Fusion菜;又曾經專程去越南跟當地師傅學傳統越南菜,加上店內師傅半數係越南人,風味自然夠晒地道!

無添加健康 越南菜

張先生尤其注重健康,所以菜式以比較健怡嘅越南南部口味為主,有別於北部較重口味。另外,全店菜式都係無添加味精,由於食材都係優質嚴選,所以湯河同其他菜式具層次嘅鮮香味道,主要來自新鮮食材同地道香料。

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