【邊間最好食】Top 8 皮脆肉滑!爆汁燒鵝髀 元朗天鴻燒鵝味濃皮脆~澳門過江陳光記黑椒出色|記者試食|
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【邊間最好食】Top 8 皮脆肉滑!爆汁燒鵝髀 元朗天鴻燒鵝味濃皮脆~澳門過江陳光記黑椒出色|記者試食|

燒味,是香港人的comfort food。當中皮脆肉香的燒鵝更是很多人的心頭好,尤其是肥厚又嫩滑的燒鵝髀。大大隻新鮮出爐,趁熱砍下去,來個免切,徒手執起就食,夠霸氣! 豐腴的肉汁從指縫間流出,每啖都油香四射,邪惡得來卻令人非常滿足。今期找來全港最正燒鵝髀,究竟元朗天鴻燒鵝 小店好食?還是澳門過江的陳光記黑椒燒鵝最巴閉?今次從皮到肉,由賣相 到價錢,逐一品評,找出髀中極品。

text : 胡蚊 photo : Frankie

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