荃灣食乜好│ 雞煲火鍋 放題任食回本花膠 @Dining娜
荃灣食乜好│ 雞煲火鍋 放題任食回本花膠 @Dining娜

荃灣食乜好│ 雞煲火鍋 放題任食回本花膠 @Dining娜

(Presented by 18樓雞煲火鍋專門店)

Photo:Barry

荃灣可以話係雞煲同火鍋嘅集中地,各適其適。18樓雞煲火鍋專門店專做 雞煲火鍋 放題,食完雞煲再打邊爐,而火鍋除咗無限供應雪花肥牛、脆鯇片、白鱔片等配料之外,最誇張係竟然有花膠,仲要無限任食,簡直落重本!難怪開業至今只係短短數個月已經喺區內火紅。

店主親自調配四川雞煲醬

先睇18樓嘅招牌雞煲,採用咗傳統四川麻辣做法,特色係既辣且有麻香,甜度較少;雞隻選用爽嫩彈牙嘅三黃雞,啖啖肉。雞煲嘅秘製醬汁由店主親自調配,四川風味濃郁,大家可以自選大、中、小、微或唔辣。由於雞煲每日新鮮製造,雞鮮肉滑,而且能夠吸盡惹味醬汁嘅精華,令人回味,每日賣出150至200煲,厲害!

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