投資59萬移居日本!港夫婦東京開粥店4個月終收支平衡|網絡熱話
投資59萬移居日本!港夫婦東京開粥店4個月終收支平衡|網絡熱話

投資59萬移居日本!港夫婦東京開粥店4個月終收支平衡|網絡熱話

近來香港社會氣氛不穩定,很多人又再次萌生移民的念頭,今次就和大家分享一個成功移民日本的案例!在香港就只是為了生存而奔波,上班下班賺到份吊命薪水,已算是人生最大成就。Henry 和Vincci夫婦是中學教師,有樓有車生活中產,但卻不甘心為過著這種制式化的人生,「我不願只在安穩的舒適圈度過一生。」生存VS生活選擇下,他放棄月入10萬安穩教職,膽粗粗把一切通通賣掉移居日本 ,當不少人以為只要有37萬就可以投資移居日本,但這對夫婦就叫大家別太天真!

撰文︰凱酥の東京側錄、日本美食紀行cokoroaji |圖片:凱酥の東京側錄、日本美食紀行cokoroaji 、網上圖片

港夫婦移居日本東京
通宵工作 無休月做312小時

他倆3年前在東京開了家「3米3」港式粥店,一貫港人移民落地生根方程式,功利港燦會話:放棄月入10萬的安穩教職,現在卻「自甘墮落」要在自家粥店無休月做312小時,但夫婦對現在的生活甘之如飴:「30年的人生除了玩樂之外,我從來未試過因為工作而通宵!」鹹魚青菜各有所愛,人到中年才開始第二人生其實也不怕遲!

移居日本
Henry & Vincci 港人夫婦,本職中學教師,前年7月毅然辭去教職拎住全副家當移居東京,直到上年在上荻窪開設了「3米3」港式粥店。

計劃兩年
移居日本都要有安全網

跟很多想移居去日本的哈日族一樣,兩個人對日本生活滿有憧憬,「我太太很喜歡日本,既國際化又安全,文化跟我們接近,熟悉之餘有足夠差異讓我們探索新事物,而東京比起沖繩、北海道更適合外國人第一步落腳。」

移居日本
移居日本是因為文化與我們接近,你不出聲沒有人知道你是外國人,但又有足夠差異讓我們探索新事物。東京是國際化的城市,很適合外國人第一步落腳,很多人一下子就想定居沖繩、北海道,難度會高很多。

物業收租確保收入

實事求是的Henry 和 Vincci離開安全區掙扎不少,「我們即使在日本有自住物業、有多個物業收租,但是租金收入一定比不上在香港的人工。計劃了兩年時間,才下定決心出走。」有計劃都要實踐的勇氣,Henry話得到很多有心人的幫助,才能一步一步把夢想實現。

移居日本
從找舖位開始到店裡裝潢都是一腳踢,不少日本業主都不願把店舖出租給外國人,得花很多功夫才能成功租用。

語言不通 要主動融入社會

移居頭半年過的是廢青生活,後來Vincci 想多認識朋友又想練習日文,所以就辦起料理教室。多得日本朋友鼓勵,他們才構思要開店,沒創業經驗,又語言不通,事事要親力親為,入鄉隨俗,「問題大多來自語言、文化差異。」

移居日本
未開店前就有辦料理教室,來訓練自己的日語能力及多認識當地朋友,主動地融入當地社會。

日本投資先申請4個月經營簽證

坊間教日本投資移民,講到易如反掌,只要有折合約37萬港紙就搞掂!過來人Henry話500萬円絕對唔夠,「想去日本開公司,先要申請一個為期四個月的經營簽證,申請時要準備好詳細的計劃書,審批完成後就可以去開日本銀行戶口、申請在留卡。」留意,開設的公司不限規模和生意類型,申請人毋須懂日語,但須持有大學學位,並且要在日本有辦公室。開公司申請過程繁複,最好交給專業的行政書士處理,有了屬於自己的公司就可以申請一年投資經營簽證。

移居日本
搞好硬件後,軟件又出問題。日本人同樣不願意為小店的外籍老闆打工,所以在找員工時有困難,幸招聘到台灣留學生來當員工,解決人手問題。

錯誤觀念!500萬円投資唔夠用

「一年要投資的500萬円(港幣約37萬)只包括舖租、人工及宣傳費等,同時老闆也要有最少25萬円(港幣約18, 500)的薪金收入,有支出和收入,目的是確保不是空殼公司。」埋單計數,一年加埋投資走唔甩800萬円(約港幣59萬),「簽證會以1年、3年、5年的方式續批,經營滿10年可獲得永住權,做生意有賺有蝕,基本上首次續一年期的投資經營簽證都沒有大問題,但之後再續的審批就會嚴格得多,包括會考慮公司營運狀況和規模、有沒有能力繳付毛利40%作稅收等條件。」如果審批被拒,就好難再次申請!

移居日本
投資的500萬円只包括舖租、人工及宣傳費等,Henry話一定要預備有足夠的資金來周轉。

99%低估開店成本

「在日本開店的難度大概是在香港開店 5 倍,99%人都會低估了開店的難度與成本,同時高估了自己的能力。從找舖位開始到裝修、招聘員工,問題天天多。」Henry說能成功開店得到很多日本人的幫助,如稅理士純粹想幫助外國年輕人到日本創業,義務性質地為他解答了很多公司和稅務問題。開業首天才發現冷氣壞了,日本友人剛好是維修冷氣公司的老闆,二話不說就帶了三、四個人來檢查及清洗冷氣,最後一毛錢也不肯收,「我們也想回饋別人的幫助,決定開個page解答日本創業的疑難。」Henry話會在移居日本及日本創業資訊交流的群組為大家解答疑問。

移居日本
在日本開店,最開心是認識了很多同樣熱愛香港文化的日本朋友。

開粥店 在日本宣傳香港文化

開店沒挑熱門的茶餐廳,卻以冷門粥店作主打,原來只因Henry的童年回憶,「吃過很多好東西,但最懷念小時候,媽媽在藍田15座那邊街市買回來的那碗粥,對我來說是一種溫暖的回憶,希望當地的香港人也可透過我們的出品來回味。」

移居日本
推廣粥是其中一個推廣飲食文化交流的方法,讓世界知道,香港人長壽第一是有原因的。

日本人食得健康 其實是個誤會

回憶以外也想向日本人推廣香港的飲食文化,「很多人以為日本人食得健康,其實是個誤會,他們的食材是很健康,但是飲食習慣比香港人差很多,愛喝冷水、吃生冷嘢、拉麵多油多鹽、各種各樣的烤物炸物,相比起來,吃廣東粥其實很健康。」飲食交流,為他們贏得日本人的友誼。移居一年,有沒有最掛住香港的東西?「有時候會想起香港的朋友和家人,還有就是香港的小店!」

移居日本
開店另一個原因是希望離開了香港在日本的異鄉人,偶爾也能透過3米3回味一下從前的溫暖回憶。

3米3
地址︰東京都杉並区上荻1丁目19-9
電話︰+81-(0)3-6869-8090
營業時間︰11am-9pm,周二休息
交通︰JR荻窪站步行5分鐘
網址︰www.3m3.co

投資移民外
還有高度人才特快一年獲永住權!

移居日本
日本「高級人才積分制度」特快一年獲永住權

另外,除了投資移民外,有返咁上下學歷嘅人士可以考慮「高級人才積分制度」,該制度還涵蓋了「動漫及時裝界」類別,活躍在動漫及時裝界別的外國人士,只要達到積分計劃上的 80 分,兼且留日居住滿一年,即可授予「永住權」。

達到 80 分+住一年可得「永住權」

其實日本的「高級人才積分制度」在2016年底曾作出過修訂,降低外國人在日本取得「永住權」的門檻。政府為參與此計劃的外國經營者或技術人員,訂定計分制。把原定要住滿 5 年才符合資格的外國人,現在只要積分夠 70 分,可縮短至三年便合乎資格申請,而達到 80 分或以上,在日本最短逗留一年就能拿到「 日本永住權 」!而計分制是根據學歷、工作經驗、年齡、曾獲得該專業領域的國際性獎項等等,作為得分的準則。

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日本《朝日新聞》 詳列外國人專才的計分制度,可以申請居住滿一年就可獲得「永久居留權」的 80 分評級,真的屬人才級!
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高學歷人士/專才可以考慮申請

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