有驚喜！法國焦糖海鹽 夾心冰皮月餅 記者試食！
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一年容易又中秋，食月餅賞月已是每年指定動作。年輕一代吃月餅多半選擇冰皮多過傳統，貪其口味夠多夠玩味，多吃幾款也不厭。今年發現有餅店推出 法國焦糖海鹽 夾心冰皮月餅 ，除包裝夠色彩繽紛，味道多多的月餅上又印有祝福語，中間餡料更大有來頭。立即睇睇到底記者發現咩驚喜啦！
撰文：Evita@WW｜攝影：Tony
法國焦糖海鹽 夾心冰皮月餅 內脆外軟
今次介紹的冰皮月餅採用法國焦糖海鹽夾心，脆脆夾心較一般市面軟心內餡更有驚喜。話明大有來頭，來自法國嘅海鹽焦糖夾心，口感香脆。既作提味，亦令夾心不易被豆蓉潮氣影響，即使室溫放軟後，亦能保持脆脆口感。
海藻糖製豆蓉 甜度更低更健康
海藻糖是近年新興的食材，成分天然。用來製豆蓉，能防止夾心受潮、保持酥脆感。其甜度較其他糖分較低，僅蔗糖之約45%，不會遮蓋其他食材味道，食多幾嚿都不易膩口。
8款口味 新鮮度UP！
今次推介的月餅一盒足足有8款口味，啱晒各款口味都想試的食家。另外餅皮色彩繽紛，每個月餅上印有祝福語，又能成為中秋打卡、寄語好物。
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