銅鑼灣海景無限時任食台式火鍋!卜卜蜆鍋+任飲紅白酒+珍珠奶茶|自助餐我要
銅鑼灣海景無限時任食台式火鍋!卜卜蜆鍋+任飲紅白酒+珍珠奶茶|自助餐我要

銅鑼灣海景無限時任食台式火鍋!卜卜蜆鍋+任飲紅白酒+珍珠奶茶|自助餐我要

銅鑼灣這間台式火鍋放題店101 Grill Bar & Hotpot,火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等台式鍋,包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴,還有五十款火鍋料任點!最特別的是可無限任飲紅酒、白酒、Cocktail和生啤!仲可行出海景View露台歎酒,好Chill!不飲酒的也可無限任飲珍珠奶茶、汽水倒插沙冰和水果茶等,食足2小時,即試地址和價錢!

記者:Joan 攝影:Scott、新傳媒資料室

銅鑼灣海景 無限時任食台式火鍋
任飲紅、白酒!

餐廳是平價台食店「101肉燥飯專門店」旗下火鍋Line之一,尖沙咀分店本身已經好多人去,最近在銅鑼灣開的分店,Menu和尖沙咀店差不多,食物同樣是一個價錢全包,不同的是有酒類任飲和有海景View露台。

前菜任食

前菜可任食麻辣麻醬手撕雞和麻辣木耳,微辣開胃!

海景台式火鍋
麻辣麻醬手撕雞和麻辣木耳均是任食,會以小份上枱,切記不要吃太多,要留肚食主菜!

火鍋十選一 冬瓜卜卜蜆+三杯雞

火鍋2-6人可選1鍋、7人或以上選2鍋,有冬瓜卜卜蜆、三杯雞、沙茶雞和紅燒牛肉等10款選擇,每鍋本身均有多款配菜,包括番茄、雞髀菇、紫洋葱、豆卜和娃娃菜等,滾一滾就食得,肉類和配菜份量不少,人多都足夠Share。

冬瓜卜卜蜆海鮮鍋 <br srcset=
蜆肉細細隻,不算飽滿,勝在份量多又無沙。蜆肉下面是冬瓜,煲滾後可當湯飲。” width=”800″ height=”1200″ /> 冬瓜卜卜蜆海鮮鍋
蜆肉細細隻,不算飽滿,勝在份量多又無沙。蜆肉下面是冬瓜,煲滾後可當湯飲。
台灣香辣三杯雞涮涮鍋<br srcset=
想惹味點的可選三杯雞鍋,有大、中、小辣,雞髀肉預先加麻辣醬炒熟,辣度微溫,不會太辣,軟腍有肉地,等湯底滾起就食得。” width=”1200″ height=”800″ /> 台灣香辣三杯雞涮涮鍋
想惹味點的可選三杯雞鍋,有大、中、小辣,雞髀肉預先加麻辣醬炒熟,辣度微溫,不會太辣,軟腍有肉地,等湯底滾起就食得。
台灣紅燒牛肉涮涮鍋<br /></a><figcaption class=另外亦有紅燒牛肉鍋可選擇。牛坑腩肉質軟嫩,帶微辣。” width=”683″ height=”1024″ /> 台灣紅燒牛肉涮涮鍋
另外亦有紅燒牛肉鍋可選擇。牛坑腩肉質軟嫩,帶微辣。

靚肉3選1 安格斯Prime Grade 牛頸脊

每兩位可選一碟手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片或西班牙伊比利亞玫瑰豬頸肉,份量不少。牛頸脊肥牛片肉味香濃,大件爽口,輕灼至稍微變色就食得。

手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片 <br srcset=
牛頸脊切得大件,有咬口。” width=”800″ height=”1200″ /> 手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛片
牛頸脊切得大件,有咬口。

 

西班牙伊比利亞黑毛豬肉片
西班牙伊比利亞黑毛豬肉片

 

最近新推出的台灣夜市火鍋拼盤,有滷水豬耳、腎片、大腸、牛肚、蛋、鹽水雞翼、紫薯水晶包、紫薯芋圓和地瓜芋㘣。平時的台式甜品芋圓用來打邊爐,味道又幾搞鬼,紫薯水晶包涮久了會變透明,食落煙韌香甜。
最近新推出的台灣夜市火鍋拼盤,有滷水豬耳、腎片、大腸、牛肚、蛋、鹽水雞翼、紫薯水晶包、紫薯芋圓和地瓜芋㘣。平時的台式甜品芋圓用來打邊爐,味道又幾搞鬼,紫薯水晶包涮久了會變透明,食落煙韌香甜。

 

超長響鈴+即炸魚皮

響鈴卷好大件,長過男士手掌!和魚皮一樣,同樣即叫即炸,好脆卜卜。

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無限任食50多款火鍋料

食完以上的火鍋和肉類,基本上都已經好夠飽,但如果你是大胃王,亦可以繼續Order 50幾款火鍋料,肉類有雞件、沙茶滑牛和煙鴨胸,魚類有脆鯇、白鱔和鯇魚腩,最吸引是有8吋長鱈場蟹棒,另外還有台灣腸、章魚餅、芋圓、紫薯水晶包、蔬菜和麵食等。

雞件、滑牛和8吋長蟹棒等火鍋料均是任食!
雞件、滑牛和8吋長蟹棒等火鍋料均是任食!

 

海鮮拼盤 /位<br srcset=
海鮮要另外加錢,加有美國桶蠔、鮑魚、海蝦、馬刀貝和卜卜蜆各一份。” width=”800″ height=”1200″ /> 海鮮拼盤 $58/位
海鮮要另外加錢,加$58有美國桶蠔、鮑魚、海蝦、馬刀貝和卜卜蜆各一份。

 

紅、白酒、雞尾酒、生啤、珍珠奶茶 全部任飲!

今次飲品亦是回本位!和尖沙咀一樣,有珠奶茶、汽水倒插沙冰和水果茶任飲,另外有紅酒、白酒、6款Cocktail和2款生啤任叫任飲,全港火鍋店首見!

飲品全部任飲,有盆栽珍珠奶茶、汽水倒插沙冰、水果冰茶和汽水可任飲,盆栽珍珠奶茶系列有原味、香芋、炭燒咖啡和特濃朱古力口味,奶茶上均有足料忌廉和Oreo碎,啜到底有珍珠,很多人點。
飲品全部任飲,有盆栽珍珠奶茶、汽水倒插沙冰、水果冰茶和汽水可任飲,盆栽珍珠奶茶系列有原味、香芋、炭燒咖啡和特濃朱古力口味,奶茶上均有足料忌廉和Oreo碎,啜到底有珍珠,很多人點。

 

任飲白酒是Chateau Pierron Moelleux 2015;紅酒是Altos R Tempranillo 2012,著名品酒師 Robert Parker把這款紅酒評為85分,非常高分!店員會在客人面前開酒,並倒入醒酒器,5分鐘後就飲得,果香清新。
任飲白酒是Chateau Pierron Moelleux 2015;紅酒是Altos R Tempranillo 2012,著名品酒師 Robert Parker把這款紅酒評為85分,非常高分!店員會在客人面前開酒,並倒入醒酒器,5分鐘後就飲得,果香清新。
Cocktail也是任飲,有6款選擇,另亦有Mocktail。
Cocktail也是任飲,有6款選擇,另亦有Mocktail。

 

行出露台望海景歎酒!

餐廳位於29樓,可望到維港海景,可拿着酒杯出去飲酒,好Chill!即使不走出露台,坐在餐廳內也可透過落地玻璃窗望到海景。

銅鑼灣海景無限時任食台式火鍋!卜卜蜆鍋+任飲紅白酒+珍珠奶茶|自助餐我要

 

坐室內也可望到海景。
坐室內也可望到海景。

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101 Grill Bar & Hotpot

地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期29樓全層(顯示地圖
電話:5122 1883
Fb專頁:101手工涮涮鍋

手工涮涮鍋套餐供應時間:
星期一至日 6pm-12:30am (無限時任食)
收費:星期日至四 $398/位、星期五及六 $438/位
備註:
1.9pm後入座有85折優惠

尖沙咀分店
地址:尖沙咀厚福街9號地下(顯示地圖
電話:5399 5188
收費:星期日至四 $318/位,星期五六分兩個時段(6pm至9pm和9pm至12pm)$318/位

備註:
1. 9pm點後入座享85折優惠
2. 尖沙咀分店任飲不包括酒精類飲品

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