免焗朱古力Brownie蛋糕食譜 電飯煲搞掂|懶人廚房
免焗朱古力Brownie蛋糕食譜 電飯煲搞掂|懶人廚房

免焗朱古力Brownie蛋糕食譜 電飯煲搞掂|懶人廚房

朱古力味濃郁的Brownie蛋糕 ,人見人愛,不要以為很難做、很複雜,其實連焗爐都可慳番!用家常電飯煲就可以「 煲 」出來,吃入口雖然不如焗出來的焦脆,但裡面帶點濕潤,口感更濃郁,即送上簡易免焗朱古力Brownie食譜

免焗朱古力Brownie蛋糕食譜

布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕

Brownie蛋糕食譜所需材料

黑朱古力 …………… 100g

低筋麵粉 …………….. 60g

雞蛋 ……………………2隻

泡打粉 …………………. 3g

牛油 ………………….. 60g

砂糖 ………………….. 30g

核桃 ………………….. 30g

Brownie蛋糕詳細做法

電飯煲製! 免焗布朗尼蛋糕食譜 |懶人廚房|詳情:http://www.weekendhk.com/?p=691353可可味濃濃的 布朗尼蛋糕 ,人見人愛,不要以為很難做,其實可以連焗爐都慳番!用家常電飯煲就可以「 煲 」出 Brownie 來,雖不如焗出來的焦脆,但裏面帶點濕潤,口感更濃郁。 =============================由可可豆做起!! 手調72%有機凍朱古力 |中環食乜好|詳情:http://www.weekendhk.com/?p=690862 東京人氣班戟 FLIPPER’S 即將開幕!招牌梳乎厘班戟 |銅鑼灣食乜好|詳情:http://www.weekendhk.com/?p=690882

Posted by 新假期JetSo on Friday, July 7, 2017

1.雞蛋與砂糖打勻。
1.雞蛋與砂糖打勻。
2. 朱古力和牛油放入微波爐叮1分鐘,溶化後拌勻。
2. 朱古力和牛油放入微波爐叮1分鐘,溶化後拌勻。
3.低筋麵粉分兩次過篩後加入朱古力漿中,並加入泡打粉拌勻。
3.低筋麵粉分兩次過篩後加入朱古力漿中,並加入泡打粉拌勻。
4.加入蛋漿和核桃混合。
4.加入蛋漿和核桃混合。
5. 麵糊倒進蛋糕模,用焗爐紙封頂,放上電飯煲的蒸架,加入350ml 水,開動煮飯模式,煮完後再焗15分鐘。
5. 麵糊倒進蛋糕模,用焗爐紙封頂,放上電飯煲的蒸架,加入350ml 水,開動煮飯模式,煮完後再焗15分鐘。
6. 布朗尼蛋糕出爐放涼後,灑上糖霜,切件即可享用。
6. 布朗尼蛋糕出爐放涼後,灑上糖霜,切件即可享用。

Tips

要知道蛋糕生熟與否,可用牙籤插進蛋糕,如果抽出後沒有沾到麵糊,即是熟透。

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