夏日當造!10款 榴槤甜品 推介~  榴槤雪糕蜜瓜包 + 邊走邊吃白雪餅
夏日當造!10款 榴槤甜品 推介~  榴槤雪糕蜜瓜包 + 邊走邊吃白雪餅

夏日當造!10款 榴槤甜品 推介~ 榴槤雪糕蜜瓜包 + 邊走邊吃白雪餅

踏入夏季,有一股氣味,逐漸逼近香港。這一種氣味,叫榴槤。皆因最近多間小店,不約而同以榴槤作主打,推出不少 榴槤甜品 ,就連專賣 榴槤甜品 的小吃店都有,讓榴槤粉絲們,盡情享受這個又臭又香的Fever Time!
採訪:Erica 攝影:Scott、Him、 Fion

即看10款 好吃 榴槤甜品 !

半年前廟街新開的「榴蓮王」,幕後老闆是榴槤批發起家,主力供應馬來西亞榴槤往國內、香港、台灣、韓國等地方,就連一田、SOGO 都有用他的貨。現時小食店用的D24及貓山王榴槤肉,正是由馬來西亞的自設榴槤加工廠,以原個馬來西亞榴槤起肉後再急凍運港,炮製出多款不同的 榴槤甜品 小吃。

1. 日賣300個!D24白雪餅

「榴蓮王」的店主模仿了日本車輪餅做法來做白雪餅,以日本米漿加在鐵模上,加入D24榴槤肉一大勺,店員再用小鐵棒反呀反,熱辣辣的放入口,口感如日本年糕煙韌,亮點在於超足料的 榴槤 肉,Creamy 香濃,怪不得,剛推出時可日賣100個,最高峰可達300個!

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D24白雪餅$20( 轉貓山王另加$8)一咬下去, 榴槤 多得立即溢了出來,順滑香濃,餅底煙韌又有米香。D24味道清甜,貓山王則較重口味,濃郁稠身。

2. 限量10份!榴槤拿破崙

酥皮香脆鬆化,隔着厚厚的軟滑 榴槤 肉及蛋黃醬,層次豐富,每日限量10 份。

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榴槤拿破崙$32

3. 香滑!榴槤芝士凍餅

上面是厚厚一層榴槤肉,配上順滑Cream Cheese,芝士味不算太濃,不會搶去榴槤的香味!

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榴槤芝士凍餅$38

4.貓山王! 榴槤Pizza

厚批由師傅自製,每天限量,外脆內軟,上層芝士混入了貓山王肉,微鹹提升了榴槤的香甜!

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熱辣辣出爐,拉絲芝士好吸引!
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貓山王榴槤披薩 $58 ( 厚批加$10)

 

5.流心! 榴槤心太軟

心太軟餡除了有朱古力漿外,還有 榴槤 漿流心!加上無添加、100% 榴槤 肉雪糕,一冷一熱好過癮。

流心榴槤心太軟 $48
流心榴槤心太軟 $48
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6. 啖啖貓山王! 榴槤卷

每件都有70-80克 榴槤 肉,一入口猶如一粒 榴槤 炸彈,滿口都是 榴槤 的香氣!

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班㦸皮夠薄,榴槤肉勁多!
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貓山王榴槤卷 $48/2件

 

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榴蓮王
地址:油麻地廟街1號地下A舖(顯示地圖
電話:2426 0197
營業時間:2pm-12am

街頭巷尾~ 其他 榴槤甜品 小吃

全城榴槤熱,除了 榴槤甜品 小店,就連日本過江龍、謝霆鋒等等,都來湊這熱潮,推出榴槤口味產品,且看一眾小吃有幾「臭」!

7. 香港首現! 100%榴槤蜜瓜包

以厚切雪糕包聞名的「世界第2好味雪糕蜜瓜麵包」,香港店推出了榴槤味!蜜瓜包在店內即焗,包面香甜脆卜卜,夾着厚厚的雲呢嗱雪糕,還有一大塊100% 金枕頭榴槤肉,賣相已經滿分。大啖咬下去,外面的蜜瓜包暖暖的,中間的雪糕冰凍,還有口感Creamy 的榴槤肉,十分過癮!每天限量40個。

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榴槤雲呢嗱雪糕蜜瓜包 $63/個
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蜜瓜包通通在店內即焗,香噴噴!

世界第2好味雪糕蜜瓜麵包
地址:銅鑼灣景隆街15-27號地下1A號舖(顯示地圖
電話:3956 2266
營業時間:12nn-10:30pm

8. 榴槤x蘆薈 金枕頭奶蓋

旺角最近開了間水果茶外賣飲品店,不過最特別的,反而是一杯榴槤奶蓋茶,茶底加了金枕頭榴槤果肉及蘆薈製作,再鋪厚厚一層以榴槤肉、忌廉、淡奶打成的奶蓋。建議先嘗一口綿密的奶蓋,再一啜到底,讓濃烈的榴槤香氣在口中縈繞,又啜到爽口蘆薈粒,十級滿足。

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百里香 $40
My star
地址:旺角花園街2-16號好景商業中心地下18號舖(顯示地圖
電話:從缺
營業時間:12nn-11pm

9. 一咬爆漿!暖心D24丸子

荃灣人氣小食店新品, 以D24榴槤來做炸丸子!大大粒像炸魚蛋,一咬下去, 暖暖的榴槤漿爆出,一股濃濃的榴槤香味立即傳入鼻孔,十分過癮。不過非常熱氣,吃罷記得飲杯涼茶降下火。
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榴槤乜乜乜 $27/3粒
榴槤乜乜乜 $27/3粒

大廚巴巴
地址:荃灣運通街10號運通洋樓地舖(顯示地圖
電話:從缺

10. 霆鋒都Like! 貓山王雪檳

連鋒味都趁着夏天推出榴蓮雪檳,外面是軟熟的蛋糕,帶陣陣榴槤香味,中間是矜貴的貓山王 榴槤 肉,咬開見到絲絲果肉,足料!記得買回家如非即食,要放冰箱,吃前解凍20分鐘,果肉餡便會呈半溶而內裏冰涼的狀態,好啱夏天食,不過$80一件,貴咗啲!
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鋒味榴蓮雪檳 $80/ 件 ;$300/ 盒(4件)

 

鋒味
地址:中環結志街39-49號地下(顯示地圖
電話:2608 0036
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