【尖沙咀】泰式Buffet試過未?Crossover京都宇治抹茶噴泉甜品

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今時今日食自助餐,食生蠔,食龍蝦,食剌身係基本要求,最好就要有創意嘅全新設計,有gimmark又有驚喜!最近有人發現有間酒店餐廳Yamm設計了泰式自助晚餐,本身已經有大量即開生蠔同龍蝦食,另外更有曾任職於五星酒店泰籍靚女主廚坐鎮,佢會親手現場煮各種泰式美食。最最最大驚喜就係佢有30款以上甜品,其中還Fusion了日本京都宇治抹茶白朱古力噴泉,去片!

1. 甜品區 – 日本京都宇治抹茶白朱古力噴泉

食完海鮮同泰式美食之後要做乜呀?當然係食抹茶白朱古力噴泉啦!作為香港最具人氣的甜品,抹茶控見到大大個噴泉,必定會雙眼發光!原來噴泉係由京都宇治抹茶粉,再加西班牙白朱古力混合而成,味道帶抹茶的苦澀味之餘,又帶朱古力的厚滑質感!見到抹茶汁不斷由上向下游走,真係立即想用冬甩,棉花糖,士多啤梨瘋狂點汁食!

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