【元朗】鐵板牛扒雪糕、炸豬扒雪糕登場!

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說到牛扒,刻板印象該是在火熱的鐵板上的一塊半熟鮮嫩牛扒,不過元朗有一間甜品鋪卻反其道而行推出冰凍的牛扒餐?!店主更笑言「一試之下你可能更愛這個「牛扒餐」的層次!」,原來,充當「牛扒」是幼滑的朱古力與士多啤梨雪糕,而充當「薯餅」的西多士,則是用上粗粒花生醬與拖肥醬的西多士,吃起來很有咬口,最後是「薯條」香蕉,經過炙燒的蕉肉軟化, 燒走了青澀味,卻令香蕉的果香與果糖都提升不少,入口即溶。想更立體感受一下這份牛扒的質感,睇片你就知!

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