流心蛋黃! 韓式雞蛋糕 食譜|懶人廚房|
流心蛋黃! 韓式雞蛋糕 食譜|懶人廚房|

流心蛋黃! 韓式雞蛋糕 食譜|懶人廚房|

在首爾街頭常常見到有車仔檔,用特製鐵板,新鮮熱辣烤焗,細細個的韓式雞蛋糕 ,每個中心都有隻雞蛋,口感濃厚。其實要做這種韓式雞蛋糕 ,不一定要車仔檔的特製鐵板,只要有焗爐就OK,而且做法簡單,只要時間校得準,更可造到流心效果,不妨一試。

即睇!!韓式雞蛋糕 食譜

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製作 韓式雞蛋糕 需要準備以下材料:

中筋麵粉 70g

發粉 1湯匙

雞蛋 1湯匙

鮮奶 70ml

砂糖 30g

即食芝士粒 7顆

雲呢拿油 適量

糖霜 適量

上述材料可製作3件韓式雞蛋糕

韓式雞蛋糕 製作步驟

1. 在大碗中,加入中筋麵粉、發粉、鮮奶、砂糖、雲呢拿油和1隻雞蛋,拌勻。

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