健怡汽水無助減肥 代糖增加食慾更易變肥！中醫師：飲汽水仲會易躁狂！｜食是食非
撰文：JessicaW、A同學 ｜ 圖片： 新傳媒資料室 ｜資料來源：Food Safety News
中醫師：飲汽水唔止會肥
仲易躁狂！
美國《兒科期刊 （Journal of Pediatrics）》刊登美國哥倫比亞大學（Columbia University）的1項研究，發現碳酸飲料可能令5歲左右的孩子變得暴戾、孤僻和容易分心。1項實驗證實，無論男孩還是女孩，如果1天喝4瓶汽水， 與喝其他種類飲料的同齡人相比，打架、破壞財物和攻擊他人的可能性以倍數增大。科研人員認為，加糖的飲料會影響人類的情緒和注意力集中，喝汽水越多，情緒健康和行為均會受影響。
中醫師話你知： 糖分令你變躁底！
狂隊汽水竟會影響人的情緒？我們請來註冊中醫師許懿清為大家解釋一下為何狂隊汽水的人會更暴躁！
謎團1：汽水糖分作怪？
糖分也會令人心情煩躁？
許： 汽水糖分高，屬肥甘味厚的飲品，喝得多會令脾胃運作受損，容易積熱積濕，邪毒積聚在體內難以排出，影響睡眠質素。唔夠瞓，心情就當然煩躁啦！此外，攝取大量糖分會導致心、胃、肝等火氣上升，亦是脾氣暴躁的另一原因。
謎團2：咖啡因都關事！
汽水夠涼都不能下火？
許： 汽水含咖啡因，屬熱氣飲品，飲得多陽氣增加，雖然有提神效果，但陽氣過盛會令人難以入睡，煩躁不安。
謎團3：大人細路都一樣受影響！
不是小朋友較易暴躁嗎？沒錯！不過大朋友也不能大量飲汽水！
許：由於兒童尚在生長發育階段，更易受影響，故有多喝汽水易暴躁的現象。不過大人也不要掉以輕心，飲得多亦會變得「躁底」！還有，汽水通常凍飲，凡冰冷飲品都對身體無益，損傷脾胃正氣，易引起濕邪停留在體内，引發不同疾病。
精神科專科醫生簡重盛：
健怡汽水都有機會令人增磅！
兒童飲汽水較大人易躁狂？咁無色汽水、健怡汽水就不傷身？現在由精神科專科醫生簡重盛為我們解讀一下飲汽水需注意的事項。
1. 汽水成分致過度活躍
簡：由於《兒科期刊》調查有限制，加上汽水配方為商業機密，暫時知道飲汽水和暴力行為有關聯性（而非因果性）。不過，已知成分中的人工色素、防腐劑和咖啡因，有研究顯示會引致兒童過度活躍和專注力下降的症狀，所以還是少飲為妙！
2. 無色汽水冇咁傷
簡：若要兩害取其輕，雪碧和七喜這類透明汽水，沒有像可樂般添加焦糖色素和咖啡因，叫做少兩樣有害物質啦！
3. 健怡汽水一樣傷身
簡：美國普度大學曾發表有關健怡汽水的研究，發現它不但無助減肥，而且差不多和普通汽水一樣傷身！即使健怡汽水中的代糖低卡，但甜味會增加食慾，長期攝取令人對甜食產生依賴，越食越多，變相增磅！
4. 長期飲用代糖擾亂機能
有代糖就放心飲？不要被代糖「欺騙」自己！
簡：此外， 身體長期受到代糖「欺騙」， 會擾亂處理糖分機能，未能分泌相應的荷爾蒙去調節血糖和血壓，患上糖尿病和心血管疾病機會隨之增加。
飲汽水不如飲Detox Water ！
近年興起Detox Water排毒法，即「天然維他命水」，做法簡單，只需把新鮮蔬果洗淨，連皮浸泡水中，存放雪櫃8小時即可飲用。又有香味，又無添加糖分，作為汽水代替品或party drinks也十分合適！但要記得選用高纖水果，如火龍果、奇異果、蘋果和雪梨等等，避免選用榴槤、香蕉或牛油果等高脂高糖水果，切忌加糖，否則越飲越肥！
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