【我最喜愛食材-海膽篇】即開即食 當造海膽 ~ 海膽刺身+海膽炒飯+自家製紫菜 |西貢食乜好|
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又到海膽的季節啦!水暖瘦,水凍肥,2月至6月凍冰冰,就是吃肥美 當造海膽 的好時機了!海膽有種獨一無二的鮮味,讓它的追隨者念念不忘,食過翻尋味。食海膽刺身,最重要就是揀新鮮的,在面前即叫即開就最fresh!還記得香港西貢有本地產的新鮮野生即開海膽嗎?一齊率先試試今年質素如何!

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