【自助餐放蛇起底組】尖沙咀小清新Buffet新場 任食巨型海螺+送 波士頓龍蝦
【自助餐放蛇起底組】尖沙咀小清新Buffet新場 任食巨型海螺+送 波士頓龍蝦

【自助餐放蛇起底組】尖沙咀小清新Buffet新場 任食巨型海螺+送 波士頓龍蝦

今期記者帶大家來到尖沙咀自助餐新場,這間餐廳平時是辦結婚和event的場地,不過如果沒有活動的話,晚市就會分兩個時段辦任食buffet!食物款式一點也不失禮,有 波士頓龍蝦 、亞拉斯加蟹腳、一大堆海鮮、刺身和Mövenpick雪糕等,可任食2小時,立即去片睇睇!

撰文、攝影:放蛇組

 

夢幻風場地 小清新環境

這個場地平時是辦結婚和event的,不過如果沒有活動的話,晚市就會分兩個時段辦任食buffet。環境佈置得較柔和及夢幻,有別於用色較暗沉的酒店。

自助餐

未入門口都見到餐廳是行小清新路線,用色以綠色和白色為主,簡潔舒服。

自助餐優惠

自助區寛敞舒適,光線柔和。

 

送 波士頓龍蝦 +黑松露鮑魚

雖然是任食buffet,但當日亦有送波士頓龍蝦和黑松露鮑魚的main course,坐下後很快便有人送了一盤冰鎮波士頓龍蝦,每二人會有一客,有成隻手般大隻,好適合打卡!不過雖然大大隻,但入面無膏,可取的是肉夠多,結實後來好有口感。而且夠凍,充滿鹹鮮味,不錯!

自助餐推介

每二人會送一盤波士頓龍蝦,好大隻!

自助餐優惠推介

不過龍蝦無膏,勝在肉多,結實得來有海水味。

另外亦送了三款迷你main course,有黑松露鮑魚、海膽三文魚子和煎鵝肝:煎鵝肝不錯,外皮煎得香脆,食落亦好豐腴,配下面酸酸甜甜的果蓉,幾好食!不過海膽三文魚子感覺一般,雖然海膽食落好鮮甜邪惡,不過一秒後就無味;黑松露鮑魚的,鮑魚再爽彈點會更好,配黑松露恕記者不太懂欣賞。

buffet

三小碟的main course也是送的。酒店buffet

煎鵝肝最好吃,外皮香脆,食落亦好豐腴。

海鮮:翡翠螺、亞拉斯加蟹腳欠鹹鮮

海鮮區當日共有7款,包括翡翠螺、亞拉斯加蟹腳、青口、蜆、龍蝦鉗、蝦和凍蟹,基本上大件企理,翡翠螺size超大,肉質爽彈。蟹腳太腍身,味道都與龍蝦鉗、青口和凍蝦一樣,全無海水鹹鮮味。蜆最有海水味,不過多沙到吃不下去,好失望!刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、北寄貝和希靈魚,款款即切,最好食是北寄貝,鮮甜爽口,三文魚則一點味也沒有。

buffet優惠

當晚有7款海鮮:翡翠螺、亞拉斯加蟹腳、青口、蜆、龍蝦鉗、蝦和凍蟹。

buffet推介海螺好大隻,肉質豐厚爽彈,但淡而無味。

buffet優惠推介

其他海鮮賣相不錯,但可惜海水味欠奉。

My Day刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、北寄貝和希靈魚,全都是即切。

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_10

另外還有少量壽司。

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_11

北寄貝大件鮮甜,希靈魚亦不腥,都OK。

熱盤:佛跳牆+即煮海鮮粥

熱盤選擇頗多,有一盅盅的佛跳牆,湯頭很重菇味,食完海鮮和刺身等生冷食物後有熱湯落肚,不錯。還有即煮海鮮粥,配料可自己選擇,不過一件起兩件止,大廚只煮了一分鐘左右,食落味道亦只是粥還粥、料還料,兼有一大陣胡椒味,不愛吃胡椒的別點!

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_12

佛跳牆飲落有好香菇味,而且每盅湯是放在蒸籠一邊座熱,每一啖都熱辣辣。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_13即煮海鮮粥,可自選配料,有鮑片、青口和蝦等等。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_14

粥較稀,有一大陣胡椒味,海鮮份量亦不是太多。

近門口的一邊亦有十多款熱盤,辣酒煮翡翠螺、煮亞拉斯加蟹腳、野菌雞卷、瀨尿蝦和芝士焗薯仔等。野菌雞卷好大件,肉質結實不嚡,目測野菌是包了在雞卷內,但食時完全無味。瀨尿蝦雖整盤都佈滿蒜蓉和辣椒,但完全不入味。同樣辣酒煮翡翠螺亦一般,辣汁「到喉唔到肺」,想辣又辣不出。

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_23 野菌雞卷肉質結實不嚡口,略嫌有點乾,最好食的是蘸點酸甜汁的菠蘿。
尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_24

好少見熱盤有瀨尿蝦,但可惜不入味。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_22 辣酒煮翡翠螺的全無辣勁。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_25

煮亞拉斯加蟹腳尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_26

芝士焗薯仔

甜品:Fancy糖果角落+Mövenpick雪糕任食

甜品區最吸引眼球的一定是超繽紛的糖果及朱古力的長枱,少女和小朋友一定會「心心眼」!另外亦有十多款甜品,有抹茶卷、朱古力mousse、黑森林蛋糕和果撻等,還有五款Mövenpick雪糕可任食!

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_27

超夢幻的糖果、朱古力corner。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_28 抹茶卷略嫌海綿蛋糕有點鬆散和乾,忌廉亦太沒有抹茶味!尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_29

朱古力三重奏幾好吃,朱古力味濃郁得來不會太甜。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_30水果撻尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_31

五款Mövenpick雪糕任食。尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_32

每人包一杯飲品,可選奶茶、咖啡、檸茶或檸水。

 

總結:又到了食飽飯時間,這個buffet選擇方面和酒店比的話,基本食物都有齊,有海鮮、刺身、一大堆熱盤、沙律吧和甜品,但味道方面就差少少,雖然海鮮有8款,但只得一開始的波士頓龍蝦較鹹鮮,其他的海水味都消失不見。其他刺身、熱盤、甜品都一般般,有待改善。環境是比較值得讚的地方,因為平時是結婚場地,好少女好夢幻。服務都ok,有禮貌。價錢方面,平日$398可以食兩小時,時間有點趕急。這個價錢,這個質素…

一句到尾:海鮮再鹹鮮啲會好啲!

尖沙咀_波士頓龍蝦_Myday_34

My Day

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方6樓(顯示地圖)
電話:2654 9988

自助餐供應時間:6pm-8pm或8pm-10pm
收費:星期一至四 $498、星期五至日及公眾假期 $598

用餐時間:2小時
備註:收加一,3月前有減$100優惠

 

延伸閱讀:
【自助餐放蛇起底組】佐敦$238 醉鵝鍋 !! 活龍蝦海鮮拼盤+手切牛頸脊+任食30款火鍋配料

最新吃喝玩樂資訊