冬甩控注意! 22款過江「 冬甩 」登陸! |灣仔食乜好|
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喂！喂！喂!！冬甩 迷不要成日呻香港無 冬甩 專門店喇！事關全球有250間店的印尼 冬甩 咖啡店 J.Co Donuts & Coffee 本月登陸香港。主打的 冬甩 口味有成22款，還有多款咖啡特飲和乳酪雪糕。一齊去朝聖！
撰文：Ruby 攝影：Fion
印尼「 冬甩 」店過江!! 食冬甩、飲咖啡
印尼冬甩咖啡店 J.Co Donuts & Coffee，創立超過10年，全球多達250間分店，新加坡、菲律賓、馬來西亞等地。首次來港開店選址灣仔，店內有冬甩專櫃、飲品區、乳酪吧，裝修風格跟足印尼，走工業風。冬甩口味有22款，均售 $15/件、$88/半打。製法跟足印尼本店，有八成材料來自當地，咖啡店更派店員去當地受訓。冬甩每日鮮製，至少要發酵兩個鐘，然後再炸，炸香後配上不同的糖霜、Toppings，全部只會保存四小時，夠新鮮。
餐廳環境闊落舒適，可容納30人。
印尼最熱賣口味，外皮是滿比利時白朱古力和杏仁片，微甜，鬆軟帶微的口感。
綠色的牛油果味，內裡唧滿牛油果 Cream，面上有牛油果朱古力，還灑上朱古力碎；白色的 Tira miss you，白朱古力 Coating 配 Tiramisu 粉和忌廉，一咬噴 Cream。還有獨家的 Tiramisu 咖啡，厚滑的 Latte 做底，面上唧上忌廉和 Tiramisu 粉，咖啡微甘，富奶香。
抹茶口味，抹茶朱古力 Coating 面灑上花生粒，茶味清香，不甜膩。
造型細細粒，最開心是可以一次過試各種口味。
本地嘅yogurt 、skim milk 加印尼乳酪粉做，可加水果、曲奇等 toppings，味道酸甜，質感絲滑。
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