櫻花盛開 Sakura 甜品開催 !@Charmaine
櫻花盛開 Sakura 甜品開催 !@Charmaine

櫻花盛開 Sakura 甜品開催 [email protected]

全球櫻花開得燦爛,查實Charmaine 都好like 粉紅緋緋的櫻花,亦有留意市面各樣櫻花甜品,可能隔籬飯香啦,Charmaine 始終覺得香港的櫻花甜品差少少,以往去過六星酒店的日本餐廳食,靚就靚,不過一個Set 動輒成千元先有交易,或是平平哋買個Italian Tomato 的櫻花蛋糕,可惜年年一樣沒新意。

今年終於有喜訊——Muji Café首次推出櫻花限定甜品,必食櫻花白桃慕絲蛋糕,櫻花以鹽漬,保留花瓣微酸味,質地很滑!最開心是還引入了四款櫻花小食,通通二十幾元有交易,供應至四月中。

雖然多了Muji 選擇,但相比起日韓,依然輸九條街,好似每年萬眾期待的Starbucks 櫻花杯,日韓版必定秒殺被放上網炒,但港版卻冇乜人問津。就連根本冇櫻花的泰國都推出了酒店級櫻花Afternoon Tea,只售二百元港幣for two。而強國的代表淘寶,有大量好笑到爆炸的「櫻花蛋糕」,有的更嚴正聲名只用武漢、合肥的本地櫻花製成,絕不是日貨喔!

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櫻花白桃慕絲蛋糕 $52(Muji)
慕絲蛋糕加入了白桃,來襯托出櫻花的酸香;吃 到一顆完整櫻花的質感,味道似酸梅。
A3
櫻花豆蓉餡餅 $16/3個(Muji)
豆沙包變了粉紅色!餡料是紅豆蓉、櫻花糯米 糍,質感軟糯。還有櫻花曲奇($22/包),不過被 牛油味搶了鏡。
A1
櫻花大長檸檬慕絲 $42(Muji)
面層是櫻花啫喱,偏水狀,配有Crumble和清新 檸檬慕絲,味道幾fresh。

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