葵廣新品!!! $30有找 足料 芝士玉子燒 +巨型大阪燒 |葵芳食乜好|
葵廣新品!!! $30有找 足料 芝士玉子燒 +巨型大阪燒 |葵芳食乜好|

葵廣新品!!! $30有找 足料 芝士玉子燒 +巨型大阪燒 |葵芳食乜好|

在云云日本美食中,除了魚生和壽司,玉子燒和大阪燒都是港人喜愛美食之一。葵芳美食天地─葵涌廣場最近又有新成員加入,這間新小食店不但推出巨型日式大阪燒,更有 芝士玉子燒 ,價錢親民又足料,引來很多街坊捧場,記者Sam拍胃立即帶大家到場試食先!

撰文:Sam | 攝影:Tommy

葵廣新小店!!! 足料 芝士玉子燒 +巨型大阪燒

這間剛剛於11月頭開業的小食店,位於葵涌廣場1樓,由於舖位比較隱蔽,行過都未必留意到,不過大家不用擔心找不到,因為一到繁忙時間,舖外總會人頭湧湧,全因店舖的美食夠親民,特別是玉子燒和大阪燒,份量又大又足料,非常吸引!

老闆曾任日本餐廳廚師,對大阪燒煮法熟練,而且自己本身很愛吃,所以便自家研發玉子燒和其他小食,如炸壽司和榴蓮西多士。現在就讓記者一一試試各款小食!

葵芳_魷味

邪惡玉子燒 $28 嫩滑略帶芝士味

即叫即製玉子燒,一共有5款口味,包括蟹柳、煙肉、火腿、白蘑菇和龍蝦沙律。一份玉子燒比iphone6電話更長,$28抵食又飽肚。玉子燒煎得恰到好處,很嫩滑,老闆將日本味醂調味加入蛋漿,令玉子的蛋香味更突出,龍蝦沙律味玉子燒,內裡除了有粟米和芝士,還有少量龍蝦肉、薯仔和紅蘿蔔,口感非常豐富,味道酸酸甜甜好開胃。

葵芳_魷味_玉子燒
邪惡玉子燒 $28
葵芳_魷味_玉子燒 2
玉子燒會有少量芝士味,趁熱食的話,芝士更會有拉絲效果。
葵芳_魷味_玉子燒sam
記者試了龍蝦沙律和蟹柳玉子燒,認為龍蝦沙律味道特別一點,酸甜較開胃,而蟹柳味道則普普通通。

日式大阪燒 $28 醬料好多好惹味

而日式大阪燒主要由大量椰菜絲加粉漿製成,有肥牛、海鮮和煙肉3款口味。記者點了海鮮大阪燒,剛剛煎好的大阪燒非常香,超多椰菜絲好爽口,內有章魚和蜆肉, 但份量不算多,而蟹子和木魚絲就好足料,醬汁更舖滿每一個角落,非常惹味!

大阪燒份量非常大,1個人會「食唔哂」,適合2-3人分享。由於即叫即整,若不用排隊的話,需等候15分鐘左右。

葵芳_魷味_大阪燒
日式大阪燒 $28(新張優惠,原價$33)
葵芳_魷味_大阪燒 2
大阪燒唔算太厚身,內裡的椰菜絲非常多,但海鮮則較少。
葵芳_魷味_大阪燒sam
記者認為大阪燒非常大份好抵食,不過一個人食會太飽,建議和朋友Share。

騷炸壽司$22 脆卜卜夠特別
除了玉子燒和大阪燒,店內更會有「炸壽司」食,可選蟹柳或腸仔做餡,若你有選擇困難症的話,更可以混搭2種口味各要3件。壽司外層脆卜卜,內裡不會炸到太乾身,加上椒鹽粉,味道少少鹹,口感幾特別。

葵芳_魷味_騷炸壽司
騷炸壽司 $22/6件
葵芳_魷味_騷炸蟹柳壽司
蟹柳壽司除了外層變成脆口,味道正正常常。
葵芳_魷味_騷炸腸仔壽司
記者未試過食芝士腸仔壽司,腸仔食落較爽口,可以一試!
榴蓮西多士$16 甜度適中好香口
現時所有美食都可以「mix and match」,連西多士都可以!老闆推出榴蓮、栗子、宇治抹茶、紫薯和香芋5款口味的西多士。記者試了榴蓮西多士,多士夾著馬來西亞D24榴蓮,榴蓮味非常香口又creamy,略帶少少酸味,而外層的煉奶正好中和酸味,整體雖然邪惡,但不會太膩太甜。

葵芳_魷味_榴蓮西多士
榴蓮西多士 $16

魷味
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場 1 樓 B01C 舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日 12nn-10pm

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