【今晚食乜餸】零失敗香脆韭菜煎蠔餅食譜@JACKY YU
【今晚食乜餸】零失敗香脆韭菜煎蠔餅食譜@JACKY YU

【今晚食乜餸】零失敗香脆韭菜煎蠔餅食譜@JACKY YU

一般蠔餅都以便宜及細小的蠔仔製作,但有時自己下廚或宴客,當然要吃得好些!今期介紹的蠔餅,就以美國桶蠔來做,配香氣撲鼻的韭菜,做出來的蠔餅吃起來更鮮嫩肥美,質感飽滿,隨個人喜愛配辣椒醬、魚露或XO 醬來吃就更添風味。吃得開心!

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