Kate Middleton 減肥3式!不捱餓、不復胖 食肉都可以成功瘦身|食是食非
Kate Middleton 減肥3式!不捱餓、不復胖 食肉都可以成功瘦身|食是食非

Kate Middleton 減肥3式!不捱餓、不復胖 食肉都可以成功瘦身|食是食非

Kate Middleton(凱特王妃)作為3個仔女的母親,仍然保持到手腳纖細,但如果你有印象的話,她並不是天生瘦的體質,在與威廉王子結婚前,她其實跟大部分英國年輕人一樣,臉上還掛著嬰兒肥,身形更是有些粗壯; 但在大婚前,體重大幅下降、減肥成功,甚至連結婚戒指都必需改小。

撰文:Kingyo 、Kate、Angel|圖片來源:kensingtonroyal、新傳媒資料室|編輯:Kingyo

Kate Middleton減肥方法

每次出現在眾人前,總以最完美的狀態現身,3次生下小王子、小公主後更是快速回復Fit到漏的苗條身材,她有不少Keep Fit 的方面大家都可以參考參考。

Kate Middleton
凱特皇妃每次出現在眾人前,總以最完美的狀態現身。
Kate Middleton
3次生下小王子、小公主後更是快速回復Fit到漏的苗條身材。

Kate Middleton
3個方法完美瘦身不腹胖

1|婚前食肉急瘦
4階段進食法

婚前她使用的是法國醫生Pierre Dukan所創的Dukan飲食法,另外Jennifer Lopez、超模Giesele Bündchen 都有公開表示使用此方保持身材。Dukan瘦身法早在法國行之有年,最大特色強調不需捱餓、快速減重,不會復胖。其飲食控制分為四個階段,依照代謝率按四種不同飲食方法進食,主要以蛋白質為主食,低澱粉、蔬菜為輔,給身體帶來「驚喜」效果,達到調整並降低食慾。

第1階段《進攻期》
只吃純蛋白食物

1.以去脂肪、低卡蛋白質的食物為主,不限制進食量。
2.瘦肉、動物肝臟、魚、甲殼類、去皮家禽肉、蛋、豆腐、無糖豆漿、脫脂牛奶。

3.一日至少1.5公升的水4.補充1.5匙燕麥麩幫助排便。

進行天數:目標瘦10公斤 —— 3天
目標瘦10-20公斤 —— 5天
目標瘦20公斤以下 —— 7天

完成3-7日的第一階段後,就開始進行第二階段。

Kate Middleton
以去脂肪、低卡蛋白質的食物為主,不限制進食量。

第2階段 《穩進期》

除了第1階段的蛋白質食物,可加入低澱粉蔬果以1天吃純蛋白質、隔日吃純蛋白質加蔬菜的方式,或是3日/3日;5日/5日交替。以5日純蛋白質再換5日蛋白質加蔬菜的方式,效果最好。

可以吃的蔬菜:番茄、小黃瓜、白蘿蔔、菠菜、蘆筍、葱、四季豆、香菇、草菇、芹菜、茄子、青椒、生菜。不可吃的蔬菜:薯仔、南瓜、玉米、芋頭。可偶爾吃的蔬菜:紅蘿蔔

進行天數:直到降到理想體重為止。

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加入低澱粉蔬果以1天吃純蛋白質、隔日吃純蛋白質加蔬菜。

第3階段 《鞏固期》

將第2階段的飲食再加入少量澱粉食物。此時應該已到達理想的體重,就可以慢慢把澱粉帶回飲食中,讓身體忘記復胖。

.每天可吃一份水果(香蕉、葡萄、櫻桃之外).每天可吃2片全麥土司
.一周可吃兩次其它澱粉食物(麵條、米食).每周2餐,獎勵自己,任何種類隨你吃,但吃到8分飽.每周1天,吃純蛋白質食物。

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慢慢把澱粉帶回飲食中。

第4階段 《穩定期》

日後平日恢復正常飲食,保持每週1日只吃純蛋白質食物、每日吃3匙燕麥麩,當然別忘了每日保持運動,像是勤爬樓梯,就可以保持身材。注意,前2個階段,含糖的調味料、配料都不可使用;蒜、葱、香草等香料則推薦使用,因為可增加身體代謝。

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保持每週1日只吃純蛋白質食物、每日吃3匙燕麥麩。

最後注意!

因為此減肥法,大部分飲食都是以吃「肉」為基礎,喝用水和補充燕麥麩幫助排便就很重要,但缺少碳水化合物的飲食,也為營養學者所詬病,也易讓精神以及抵抗力變弱。

2|產後 Smoothie急速去腫
3款食譜推薦

英國皇妃Kate Middleton更有Smoothies Queen之稱,產後極速修身消脂秘訣之一,就是在家自己D.I.Y. smoothies!歐美人士愈來愈多人愛以smoothies做早餐,全因做法簡單、便宜兼飽肚,隨自己喜好,將一堆新鮮蔬果切粒,然後一口氣放進攪拌機與鮮奶、豆奶或杏仁奶打碎便可。可為身體補充蛋白質、維他命及礦物質等,即使天天當早餐飲也沒有問題,更可助身體在一天中攝取均衡營養。唯一要注意的是,如果本身對奶類敏感,就應以豆奶代替。

以下有3款由專業營養師配搭的smoothies食譜,按自己需要選食材,就能有排毒去水腫、抗氧化及幫助消化之效呢!

 

蜜瓜青椒 排毒去水腫

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蜜瓜青椒 Smoothie

材料:

蜜瓜 250克
脫脂奶 250毫升
青椒 半個( 約90克)

Step 1:先將蜜瓜去籽,切成小粒狀。
Step 2:青椒亦洗淨、去籽,切小件備用。
Step 3:將所有材料放入攪拌機中打汁即成。

蜜瓜青椒奶昔營養價值:
青椒含豐富的纖維及鎂質,有助排便及減壓,亦含豐富的鉀質,有助排毒去水腫,改善下肢循環。

木瓜黃椒 幫助消化

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木瓜黃椒 Smoothie

材料:

木瓜 半個(約200克)
純豆奶 200毫升
黃椒 半個( 約80克)
蜂蜜 一茶匙

Step 1:將木瓜洗淨去籽,切成小粒狀備用。
Step 2:黃椒洗淨,再切成小件。
Step 3:把木瓜、黃椒及純豆奶加入攪拌機中攪勻,最後加入蜂蜜調味。

木瓜黃椒豆奶昔營養價值:
含有豐富水溶性纖維,因為木瓜中的蛋白酶能幫助分解肉類蛋白質,有助消化。另外,木瓜也含有豐富的胡蘿蔔素,能幫助分解並去除肌膚老化的角質層細胞,維持肌膚健康。

青瓜奇異果 有助抗氧化

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青瓜奇異果 Smoothie 約200kcal、脂肪1.1g

材料:

青瓜 兩小條(約200克)
奇異果 一個( 約100克)
脫脂奶 200毫升
蜂蜜 兩茶匙

Step 1:將青瓜洗淨後去蒂去皮,切成小粒狀備用。
Step 2:奇異果對半切開,然後用湯匙刮出果肉。
Step 3:把青瓜、奇異果及脫脂奶加入攪拌機中打勻,再加入蜂蜜後,再稍為打勻便可。

青瓜奇異果奶昔營養價值:
青瓜中的鉀質有助消除水腫,亦具利尿效用。奇異果含豐富維他命C,具抗氧化功效。

3|每周至少一日「生機飲食」

生機飲食(Rawfood),指完全不經加熱和烹調的食法,以低於48℃烹調食物,可降低膽固醇和健康減磅。誕下小王子佐治後極速瘦身,全靠每周最少有一天執行「生機飲食」,餐單包括西瓜沙律、西班牙番茄凍湯、杞子、杏仁牛奶、檸汁醃製魚生等。

主要是以全麥、蔬菜、豆類和麵豉湯為主,不過當中所含的鈣、鐵和蛋白質非常少,要加以補充,否則會讓人變得容易疲倦。「生機飲食」金字塔代表食材由蔬果菇菌、果仁種籽至海藻等皆是,但經加工去殼的稻和麥則不在此列。

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低於48℃烹調食物,可降低膽固醇和健康減磅。

生機飲食好處:

1.煮沸蔬菜的過程會令維他命C流失,因此食用新鮮蔬果對營養吸收較好。
2.有助維持腸胃健康,增加腸道蠕動,從而減少宿便,幫助控制體重。
3.可減低高血脂及患心血管疾病的機會。
4.有助改善皮膚質素,增加身體活力。

生機飲食壞處:

1.令身體吸收大量纖維,有機會導致腹脹、胃氣多的情況。
2.過多的纖維有可能影響身體吸收鈣、鐵及其他礦物質。

3. 食物營養有機會不夠全面,例如缺乏鈣、鐵、蛋白質及熱量等。
4.一旦處理不當,有機會造成腹瀉或食物中毒。

800卡生機飲食餐單

早餐: 一個蘋果(約60kcal),再加上約七粒堅果(約160kcal),或把上述材料打成新鮮果汁,增加飽足感。

Kate Middleton
一個蘋果,再加上約七粒堅果打成果汁。

小食: 芒果(約125kcal)和椰菜沙律(約103kcal)。

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芒果(約125kcal)和椰菜沙律(約103kcal)

午餐: 吃大盤蔬菜沙律(約103kcal)和西班牙凍湯(約100kcal):用番茄、西芹、紅椒、青檸、牛油果等大量蔬菜放入攪拌機打勻。

Kate Middleton
午餐吃大盤蔬菜沙律(約103kcal)和西班牙凍湯(約100kcal)。

晚餐: 把翠玉瓜刨成長條,加入礦鹽,用手拌勻,等十五分鐘「出水」並晾乾,拌以大蒜番茄醬,加入少許羅勒調味,是賣相幾可亂真的「生機意粉」(約80kcal)、蔬菜汁(約70kcal)。

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晚餐: 把翠玉瓜刨成長條,煮成賣相幾可亂真的「生機意粉」。

參考以上的生機飲食餐單(總卡路里:約800)

當然,這也要配合運動,凱特王妃熱愛戶外運動,很多動態活動都難不倒她,同時她也表示追着小孩跑,以及溜狗都是平時必做的運動之一。

Kate Middleton
凱特王妃熱愛戶外運動。
Kate Middleton
溜狗都是平時必做的運動之一。

撰文:Kingyo 、Kate、Angel|圖片來源:kensingtonroyal、新傳媒資料室|編輯:Kingyo

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