基改粟米無處不在@陳嘉惠
基改粟米無處不在@陳嘉惠

基改粟米無處不在@陳嘉惠

新書《親子 Play Kitchen》加入了認識穀飼牛與草飼牛的親子活動,希望小朋友自小可以在家長指導下,認識現今工廠密集式飼養牲畜的禍害,並盡早遠離危害身體的食物。

前次提到人類濫用抗生素於人類食用動物上引致多重抗藥性細菌於全球肆虐,穀飼的可怕又豈止如此! 在美國70%的粟米及90%的大豆也經過基因改造,加上美國政府對粟米種植業大量補貼,便宜的基改粟米因而成為了牛隻、雞隻的食糧及大部份加工食物的材料。早前有一齣紀錄片正是揭示牛隻因為大量進食澱粉類飼料,消化不良引起胃潰瘍,甚至患病,包括大腸桿菌。

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