葵廣新品!!! Tiffany Blue、粉紫 泰式炒雪糕 |葵芳食乜好|

葵涌廣場二樓的新美食天地,早前已為大家一一介紹過進駐的新店。由於「葵廣戰團」日漸強大,有食肆推出新品迎戰,為求吸引各位吃貨!今次帶大家吃Tiffany Blue泰式炒雪糕 ,究竟味道像它的賣相般好味,還是超伏的藥水味?

撰文:Sam | 攝影:Mark

葵廣2/F 現Tiffany Blue、粉紫 泰式炒雪糕 !!!!

主打賣乳酪的My Star Yogurt近日推出了 泰式炒雪糕 ,推出一星期已經有很多人光顧,平日日賣100杯左右。因香港沒有店舖推出炒雪糕,而這款美食亦很受港人歡迎,所以老闆娘用了兩個月時間研發如何製作,連雪糕漿亦是自己調配出來。

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一到放學時間,便有很多學生光顧。

即場表演炒雪糕! 3款雪糕任你揀

首先選擇雪糕的口味,有藍色雲尼拿、白色雲尼拿和特濃朱古力3款雪糕。然後,再選3款或5款配料,當中可以選1-2款配料加入雪糕中。可加入雪糕的配料有Oreo餅、士多啤梨、藍莓、香蕉和紅色火龍果。炒雪糕是即叫即做的,炒雪糕過程大約4-5分鐘,等待時,可以看著店員炒雪糕消磨時間。

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店員會先倒雪糕漿,再加入水果或Oreo餅。
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之後再將雪糕舖平。
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待它雪凍後,便將雪糕摌出來,做成蛋卷形狀。
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炒完後,雪糕蛋卷的賣相像花一樣,這款藍色雲尼拿更是女生最愛的顏色。
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店內有20多款配料選擇。
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除了彩針和粟米片,還可以選擇水果。

藍色雲尼拿味雪糕蛋卷,顏色十分討好,「呃like」一流。雪糕看似冰感,但原來口感很滑很煙韌,雲尼拿味偏淡,若加濃味的配料便會蓋過它的味道,故不建議加Oreo餅於雪糕內,而且顏色亦不美觀。

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藍色雲尼拿味雪糕蛋卷 $36(3款配料:香蕉、彩針和麻糬)

白色雲尼拿味雪糕的味道與藍色雲尼拿味的一樣,將不同配料加進去,便會變色!將紅色火龍果加入雪糕,隨即變了粉紫色,非常夢幻,味道都有點兒過淡。

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白色雲尼拿味雪糕蛋卷 $40(5款配料:紅色火龍果、士多啤梨、棉花糖和Oreo餅,Oreo餅計2款配料)

而將士多啤梨加入白色雲尼拿味雪糕,吃到少少果肉粒,味道帶酸甜,感覺好fresh。

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白色雲尼拿味雪糕蛋卷 $40(5款配料:士多啤梨、朱古力波、椰果、粟米片和彩針)

3款雪糕中,特濃朱古力味最出色,味道非常濃郁,如將Oreo加入雪糕的話,感覺像碎朱古力雪糕一樣。

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特濃朱古力味雪糕蛋卷 $36(3款配料:Oreo、朱古力豆和星星椰果)
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記者Sam比較喜歡白色雲尼拿味雪糕加士多啤梨,味道較清新。

My Star Yogurt
地址:葵涌葵富路葵涌廣場2樓2013舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日12nn-10pm
備註:收現金和八達通
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