美國最新飲食指引 還雞蛋與咖啡清白!@Charmaine
美國最新飲食指引 還雞蛋與咖啡清白!@Charmaine

美國最新飲食指引 還雞蛋與咖啡清白!@Charmaine

大件事!美國早前公布了最新的健康飲食指引,旋即令大眾議論紛紛。因為此報告一反傳統,表明食物中的膽固醇含量與人體中的膽固醇高低沒有直接關係,因為人體的主要膽固醇由肝臟製造,非經由食物攝取而來,換言之食多些蛋黃與海鮮亦不必怕膽固醇過高。另外一個熱話就是咖啡,該指引又認為適量咖啡因(每日上限400mg)有益健康,甚至有助減低心臟病與2型糖尿病的風險。此事連TVB 都有報道,Charmaine 家人邊吃開年飯邊看新聞,當下都一起說:「係真唔係真?」

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美國各傳媒如NBC News、LA Times及US News等,都大幅報道此顛覆性的飲食報告,標題大多都話「雞蛋回來了」。
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美國各傳媒如NBC News、LA Times及US News等,都大幅報道此顛覆性的飲食報告,標題大多都話「雞蛋回來了」。

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