上水美食
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上水美食|7大餐廳推薦!必食小食+晚餐推介:手剉紅豆冰|區區搵食

飲食

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上水美食|上水雖處於香港最北,但美食一樣多不勝數,既可以找到懷舊餅店、又可以找到經營多年的老店,而且最特別的是大多小店大隱隱於市,集中在市政大廈,想吃什麼小食及晚餐,一應俱全。

上水美食|7大必食上水名物推介! 手剉紅豆冰+炭火五層燒腩仔

  1. 主食推介
  2. 懷舊小食
  3. 茶記美食

主食推介

上水美食|主食推介|1.東莞佬粥店 五十年老字號 貨真價實

老闆賣粥賣了五十幾年,都是東莞傳統粥品,其中竹蔗茅根粥,望落橙橙啡啡,以紅蘿蔔、竹蔗、桂圓肉等煲成,味道帶甜,其他粥品近20款,花生豬肚粥、豬雜粥、菜乾粥等,另外腸粉也有6、7款。

  • 餐廳:東莞佬粥店
  • 地址:香港北區上水石湖墟市政大廈2樓9號舖
  • 電話:2672 0028

上水美食|主食推介|2.城記飯店 傳統一盅兩件

開了十幾年,幫襯的多是老人家,全因這裡有齊以前茶樓常見的鵪鶉蛋燒賣、盅頭飯和雞球大包等。老人家最愛鳳爪排骨飯,鳳爪夠腍入味,排骨嫩滑,飯粒飽滿且煙靭,淋上調配過的甜豉油,撈飯一流。

  • 餐廳:城記飯店
  • 地址:香港北區上水石湖墟市政大廈2樓18號舖

上水美食|外賣美食|3.陳六記飯店 炭火五層火腩仔

老字號飯店, 燒腩仔最出名,由舊石湖墟重慶街開始,60多年堅持炭火燒製。燒腩仔每日11am、4:30pm出爐,每次出爐必現長龍,化皮、肥肉、瘦肉、軟骨和嫩肉,五層清晰可見。外皮燒得金黃鬆化,帶鹹香和炭香。

  • 餐廳:陳六記飯店
  • 地址:香港北區上水巡撫街4號
  • 電話:2670 0612

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懷舊小食

上水美食|懷舊小食|4.興發餅家 第二代手造老餅

小店的糕餅全部人手製作,到了今天現已傳到第二代廖小姐手上,現在由她與妹妹、師傅一起在工場整餅,媽媽負責打理舖頭。大家可以試迨芝麻餅、雞仔餅、老婆餅。

  • 餐廳:興發餅家
  • 地址:香港北區上水智昌路13號石湖墟市政大廈1樓S10號舖
  • 電話:2668 6646

上水美食|懷舊小食|5.明記腸粉 天價豉油靚腸粉

樓梯底檔仔起家,現由第二代打理,三式(即豬皮、魚蛋、腸粉)是店中招牌。腸粉條條滑溜軟熟、豬皮塊塊爽口、陳皮魚蛋細細粒,質地紮實。秘製豉油更巴閉,有集團曾以6位數字收購秘方,但老闆堅決不賣,許冠傑和洪金寶等亦有幫襯。

  • 餐廳:明記腸粉
  • 地址:香港北區上水新康街11號地下

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茶記美食

上水美食|茶記美食|6.廣成冰室 知名手剉紅豆冰

老字號冰室,蘋果綠牆身、高高的樓底,裝修懷舊。其中手剉紅豆冰紅到出九龍,一座圓錐體小冰山直插蓮花杯,碎冰剉得細密,極多紅豆,配合淡奶的香甜,入口透心涼。留意老店下午5點多便關門,要食趁早。

  • 餐廳:廣成冰室
  • 地址:香港北區上水石湖墟新成路 10 號
  • 電話:2670 4501

上水美食|茶記美食|7.明記美食 平嘆茶記菠蘿蛋

茶記食物為主,菠蘿蛋少見,薄薄蛋皮包住菠蘿包煎香,有點似甜味的奄列。蛋皮嫩滑不老,入面juicy有蛋汁,菠蘿包略嫌有點油膩,勝在配搭少見,用來做早餐,配茶走一流。

  • 餐廳:明記美食
  • 地址:香港北區上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
  • 電話:2668 6646

上水有哪些小食老店呢?

上水又很多老店已經營多年,既有麵包店…….詳情按此。

上水哪個地方多美食?

石湖墟市政大廈雲集多間美食,離上水站只有約10分鐘步程,地址詳情按此。

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