牛油果籽
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牛油果籽瘦身食譜!日本節目實測 連食2周減17磅+腰圍瘦8cm|食是食非

飲食

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除了牛油果肉,棄之不吃的牛油果籽都是減肥之寶!牛油果含有豐富的植物脂肪,被稱為「good kind of fat 好的脂肪」,含豐富維他命E,促進雌激素分泌,減肥效果好,香香公主(岑麗香)都喜歡以牛油果來Keep Fit,餐前吃半個,都可以減少吃肉對腸胃造成的負擔,而吃剩的牛油果籽也是瘦身恩物。

撰文:Kingyo |圖片:《解決!ナイナイアンサー》節目截圖、Unsplash

牛油果籽減肥原理

日本節目《解決!ナイナイアンサー》播出後, 牛油果籽減肥法即引起Twitter大量討論。

牛油果籽
牛油果籽含有豐富的水溶性膳食纖維。圖片來源:節目截圖

日本營養師月理惠子表示, 牛油果籽含有豐富的水溶性膳食纖維,在胃中可以吸附糖和脂肪變為啫喱狀,能改善腸道健康,腸道健康改善,就可以促進血液循環,增加身體燃脂力;英國獨立報更寫明牛油果籽可以降低膽固醇,增強抵抗力。

牛油果籽
牛油果籽可以降低膽固醇,增強抵抗力。

2種牛油果籽食譜

01|牛油果籽茶

牛油果籽
喝牛油果籽茶能夠穩定血糖,也減少吃零食的慾望。

材料

牛油果籽 1顆
水 1,000ml

做法

Step 1
將牛油果籽切成1cm厚的薄片。(牛油果籽的硬度與生紅蘿蔔相似,並無相像中的難切,但小心滑手)

Step 2
放入水中,煮30分鐘,即完成,1至2日內喝完。

牛油果籽
煮好的牛油果籽茶為淡淡粉紅色,擺放一陣,就會變成紅茶的顏色。圖片來源:節目截圖

煮好的牛油果籽茶為淡淡粉紅色,擺放一陣,就會變成紅茶的顏色,加入檸檬片或檸檬汁更可口。在《解決!ナイナイアンサー》節目中,女藝人試喝2周後,血糖穩定,喝牛油果籽茶也減少吃零食的慾望,其中一位女藝人體重減輕17.6磅,腰圍更減少8cm,可謂瘦身成功!

02|牛油果籽 Smoothie

牛油果籽
牛油果籽 Smoothie

材料

富士蘋果 4個
連皮檸檬 2個
香蕉 1條
香芹 1捆
菠菜 1條
生薑 1小塊
牛油果籽 1/2

做法

Step 1 先將牛油果籽使用食物處理處攪碎。
Step 2 再將所有材料切碎放入果汁攪拌機中打,完成。

牛油果籽
將牛油果籽使用食物處理處攪碎。圖片來源:iusetime @ YouTube

如何處理牛油果籽 (切片、碎粉)

大家可能都會對如何處理牛油果籽有疑問,滑嘟嘟的果籽要如何切呢?原來要先以焗爐加熱2小時,去除外殼後便可輕鬆切片和打碎了!

以牛油果籽減肥,無論在日本或外國都有不少成功例子,大家可以試試啊!

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