香港都食到「 榴槤放題 」!!! 直撃2小時任食5款果王
撰文：Sam | 攝影：Woody
2.8噸榴槤! 2小時 榴槤放題
香港企業榴槤BB與馬來西亞聯邦農業促銷局（FAMA）分別在7月和9月舉行榴槤放題，上星期（7月30至31日）己開始了2日共5場的2小時榴槤放題，一共預備了2.8噸榴槤給大家任食，每一場約有60位榴槤愛好者。究竟放題可以食到甚麼榴槤？讓記者Samh和Mandy為大家作詳細介紹啦！
5款榴槤任你食!
今次放題的榴槤採自馬來西亞，一共有純種老樹、紅肉、金包、蘇丹王和老樹貓山王5款給大家品嚐。
1. 純種老樹（888）
淡黃色，純種榴槤，榴槤味較淡，肉質結實。
2.紅肉（D101）
橙紅色，肉質細滑，味道清甜較Creamy。
3.金包（D13）
港人經常食到的榴槤品種，深黃色帶橙，榴槤味較突出。
4. 蘇丹王（D24）
淺黃色，肉質軟熟，甜而不膩，有點酒香，人氣僅次於貓山王。
5.老樹貓山王（D197）
最受港人歡迎的貓山王，金黃色，肉厚核小，入口即溶帶回甘，味道層次最豐富。
食法：淡味至濃味榴槤
一開始會有專人介紹放題所提供的5款榴槤，然後會送上榴槤，給大家試試不同品種的分別。建議大家首先食較淡味的純種老樹，再食紅肉、金包、蘇丹王，最後食貓山王，每食一款榴槤，最好喝一口水，才能試到每款榴槤的味道。
試食完，工作人員送上兩大碟榴槤，一碟有純種老樹、紅肉、金包和蘇丹王，另一碟是貓山王，一碟約有25-30塊榴槤，食完便會再送上新一碟榴槤。若你想指定食某款品種，亦可以向工作人員要求。
放題期間不止可以密密食榴槤，更會有問答遊戲，勝出者可得到榴槤一個！
試食後感！最鍾意食邊款？
2小時放題中，負責人估計每人可以食到6個榴槤，不過其實每人只可食到約十多塊榴槤，約2至3個榴槤左右。埸內更有媽媽更帶小朋友來食榴槤，這位1歲多的Hilary小妹妹自從在8個月大時初嚐榴槤便愛上。
另一位榴槤愛好者Raymond一共食了25－26塊榴槤，最鍾意食貓山王，因為味道最濃郁。他表示曾參與外國的榴槤放題，相比之下，這次放題較有誠意，款式多榴槤夠大。
記者Sam不太喜歡貓山王的回甘味，反而喜歡食蘇丹王，除了榴槤味濃之外，甜度適中，有少少酒香味，非常香口，肉質夠軟身。
而記者Mandy喜歡食金包，榴槤味夠香，肉質不會太結實而且好甜！
想食放題 要留意官方公布
榴槤控錯過了今次的放題亦不用失望，因為9月10至11日再次舉行放題，屆時不止有榴槤，還會有榴槤月餅和榴槤雪條等食物。雖然一共6埸的門票已售罄，但負責人KK表示，9月10至11日將加開2個時段給大家，將於明天（8月5日）晚上8時發售，想一嚐放題滋味便要留意官方公布了！
榴槤BB
放題日期：9月10、11日
時間：12pm、3pm及6pm
價錢：$450/位
Facebook：榴槤 BB
報名網站：http://www.durianbb.com/
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