玩盡雞煲新配搭@Dining娜
玩盡雞煲新配搭@Dining娜

玩盡雞煲新配搭@Dining娜

(Presented by 一品雞煲)

一講到雞煲,又點可以唔諗起一品雞煲火鍋?其實我一早已經將佢列入咗我嘅「心癮食店」。不過我Dining娜咁嘴刁,得一味招牌秘製雞煲又未必可以keep住吸引我。呢度嘅師傅真係唔話得,將雞煲食材升級,鮑魚、金蠔都可以拎嚟mix & match,用海洋唔同嘅鮮味同質感,配合雞煲醬汁,製作成鮑魚、金蠔雞煲,即刻又成為雞煲界嘅hit items,甚至加入田雞,又變成鴛鴦雞煲,搞到我無藉口唔繼續嚟幫襯~

雞煲係一品嘅馳名招牌作,其實海鮮類都係鎮店皇牌,活魚刺身、龍蝦、象拔蚌等即叫即劏,非常新鮮!如果你食完雞煲之後,同我一樣有選擇困難症,心多多,唔知揀邊款邊爐配料好。師傅就教路,跟象拔蚌等海鮮,可以令海鮮味再「升呢」,下次不妨試下。

鎮店必食雞煲

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秘製一品雞煲

秘製雞醬同10幾種香料配搭調校至最合港人口味,麻與辣配合得啱啱好,難怪日賣數百個!

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金蠔雞煲

將平民雞煲加入矜貴金蠔,即刻令雞煲增添鮮香,非常惹味。

3大人氣配料推介

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手切本地肥牛

牛肉味濃,雪花均勻,焯後吸盡火鍋精華,同雞煲火鍋係絕配。

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雙拼滑

蟹子蝦滑、墨魚滑採用創新的自家手打方法,口感得別彈牙鬆軟,食火鍋唔少得。

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雙拼蚌

來自美加的頂級桂花蚌同珊瑚蚌爽口鮮甜,配惹味雞煲火鍋或海鮮湯底都得!

海鮮最強

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新鮮刺身拼盤

邊食熱辣辣嘅雞煲火鍋,邊食涼浸浸嘅三文魚、皇帝蟹柳同北寄貝等刺身,超爽!

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自設特大魚缸,保證供應新鮮生猛海鮮,火鍋海鮮配料即叫即劏,新鮮!

醒胃小食

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溏心皮蛋

軟滑到入口即溶,夾埋酸薑喺歎雞煲之間食,清新又消膩。

最愛小總評:

雖然我好欣賞新創意,但最愛都係秘製一品雞煲,店主同師傅用咗半年時間,穿州過省試盡唔同地區嘅雞煲,混合10幾種香料秘製先誕生,誇張啲講真係會上癮㗎。

各區分店:荃灣大鴻輝(荃灣)中心(2697 3337)、荃灣眾安街(2499 3337)、荃灣二坡坊(2469 3337)、旺角好景商業中心(2295 3337)、紅磡民泰街(2407 3337)、土瓜灣馬頭角道(2567 3337)

備註:設加一,收現金及信用卡。

 

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