AEON STYLE
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AEON STYLE 登陸香港!超市掃小食+築地海鮮 |太古食乜好|

飲食

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經過四個月翻新,太古康怡AEON 正式進化成AEON STYLE, 再同街坊見面!這也是日本海外首店, 是原先百貨品牌升級版, 少了一陣街坊味,變得似日版city’super,立即為大家詳細介紹!

撰文:Jeff | 攝影:Hong

AEON STYLE 登陸香港!小築地冰鮮海產專區!

超市部分裝修之後,去掉原有幾間食店,空間光猛闊落,增設不少急凍、鮮貨和熟食專櫃,產品更精更高檔,取名也有點「離地」, 來句法文「Food Marché 」。不過,筆者行過確沒有令人失望, 引入大量坊間少見的日系食材,好像以冰床晒冷的日本海產似個小築地,原條金目鯛、池魚、鱈魚都是在36小時內由產地直送香港,平時只在高檔壽司店搵到。

日本精米專區,除了有同類超市的日本直送精米,新店更引入了在本地工場「久保田」碾磨而成的日本米,坊間少見,白米會在一周內送抵超市,遠比入口貨新鮮。

「久保田」新潟越光米( 香港精米) $145/2kg

驚喜超市新區!咖啡專櫃+車厘茄放題

近年流行玩手磨手沖咖啡,超市與本地咖啡比賽評判Chester 的自家咖啡豆品牌ideaology 合作,設置咖啡專區My Café,搜羅各地產區靚豆, 暫有14種豆供應,由肯亞到巴拿馬都應有盡有, 全部都陳列在透明玻璃櫃中,店員更會即場沖咖啡,可試完先買。

車厘茄放題

又要減肥,又時常口痕,想食零食? 可能這個番茄專櫃可以滿足到大家,裡面有售來自長崎車厘茄,共有啡、紅、綠、橙、黃、粉紅六種顏色,不過卻沒有列明產地、品種。全部採取自助式購物,盡情食幾多夾幾多。

自家品牌麵包

AEON 自家品牌麵包店「Cantevole 」也是首次登陸香港,在日本有超過90家分店。 麵包採用日本麵粉自家烘焙,配方也是跟足日本。 主打口感軟綿的日式麵包,餡料配搭當然有著日本人的創意,例如用紫薯、麻糬等等, 尚算選擇多!
AEON自家品牌麵包店「Cantevole 」。

新FOOD COURT 四大必食店

超市升級,場外雖然少了幾間連鎖品牌餐廳,不過卻又補充了幾家日式小食檔、食堂、餅店,購買後可坐food court 在公共座位中開餐。
場內設自助點餐機,可免卻排隊時間。

即做罕有廣島燒

日本燒餅分成大阪和廣島兩派, 在香港常見的,都是製作比較簡單的大阪燒。A EON 今次成功引入繁複得多的廣島燒,最大的分別就是在餅底夾入炒麵和兩片豬五花,餅皮則是雞蛋和麵粉漿,極足料,翻面時相對考功夫,食落口感也更豐富、更有層次。

廣島燒 $33

CONACONA

連鎖新Line果撻

由東京引入的ItalianTomatoes 旗下品牌,店名Fari-Beurre,兩字源自法文,即麵粉和牛油,顧名思義,出品所用的麵粉、牛油都是法國出品。新店不以日式甜食主打,反而賣法式果撻,採用時令水果,件件都勁足料,賣相亦吸引!現供應10款果撻,未來將新增鹹批系列。

朱古力香蕉撻 $28(上)、士多啤梨撻 $30(下)

Fari-Beurre

限量平食金槍魚丼

AEON 自家品牌的日式定食專門店, 餐牌主要分燒魚飯和魚生丼兩個部分, 價錢相宜。米飯用日本新潟產,不到六十元便有一份西京燒比目魚定食,新張期間金槍魚丼近乎半價,每日限量三十份, 飯面上有三片中拖羅,價錢不到一百, 早到必搶!

金槍魚丼 $99(原價 $169)

ナカヨ食堂

 

韓風花藝沙冰

銅鑼灣韓風花藝甜品店Flori Flower & KoreanDessert 也在AEON 進駐,一邊是花店,一邊是蛋糕櫃, 賣呃Like 唧花蛋糕,亦有供應全新的唧花沙冰,上面放了韓國進口的士多啤梨和果蓉,相當消暑。

士多啤梨雪花冰$68

Flori Flower& KoreanDessert

 

 

AEON STYLE超市部Food Marché

地址:鰂魚涌康山道2號康怡廣場(南)地下全層(顯示地圖
電話:2884 6888
營業時間:10am-11pm
備註:上述價錢可能有所變動,僅作參考
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