美食新聞報道｜張與辰自爆韓國男團集訓辛酸！日食泡菜湯靠一道菜翻身？

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Oct 6 2026

前男團成員張與辰昨晚在TVB節目《美食新聞報道》中，罕有地自爆昔日韓國集訓的辛酸史，憶述當年每日只食泡菜、豆腐湯的艱苦歲月，場面令人心酸。他與主持林映暉（暉哥）到旺角品嚐韓國菜時，一道安東燉雞竟勾起所有回憶，究竟這道菜背後有甚麼不為人知的故事？

張與辰拍檔暉哥旺角食韓菜一啖燉雞勾起集訓回憶

昨晚播出的節目中，張與辰與林映暉（暉哥）到訪旺角一間韓國餐廳，品嚐地道安東燉雞。暉哥身先士卒試食後大為滿足，形容味道層次豐富：「因為啲汁已經滲咗入雞肉，第一啖食係鹹味，之後會有甜味，食到最後就係有陣辣味，好有層次。」她更補充，配菜的薯仔做到入口即融，水準極高。正當暉哥享受美食之際，這道菜卻令一旁的張與辰百感交集，瞬間喚醒了他在韓國的記憶。

張與辰自爆禁閉式訓練辛酸史「食到好厭」

原來張與辰曾赴韓國接受禁閉式男團訓練，他憶述當時每日的膳食都離不開泡菜和豆腐湯，坦言：「食到好厭」。直至有一次，整個團隊因贏了比賽而獲得難得的外出機會，他們便去了明洞，並在那裡首次嚐到安東燉雞。這道菜的美味讓他畢生難忘，他感觸地說：「因為呢個雞令我愛上韓國美食。」他評價今次在香港吃到的版本，笑說：「同喺韓國食到嘅非常接近，韓國嘅偏辣，可能係就返當地人口味。」

暉哥挑戰醬油蟹勁滋味與辰要求煎餅要燶邊

除了充滿回憶的燉雞，兩人還追加了海鮮煎餅及暉哥最愛的醬油蟹。對於海鮮煎餅，張與辰有自己的要求，認為必須要有「燶邊」，吃起來才有香脆的效果。而暉哥品嚐醬油蟹時，更吃到露出沉醉表情，大讚：「好食到講唔出嘢，完全食到蟹嘅鮮味。」她滋味的食相，完全打破了不少人對生醃蟹的抗拒感，令人看著也想一試。

網民睇到流口水「隔住個mon都聞到香」

節目播出後，張與辰的經歷及誘人的韓國美食引起網民熱烈討論，紛紛表示看到垂涎欲滴。有網民留言：「睇到好肚餓，今晚即刻要去食韓國嘢！」、「估唔到張與辰有咁嘅經歷，做男團真係唔容易。」、「暉哥食醬油蟹個樣太正，好有食神feel！」、「隔住個mon都聞到安東雞陣香味，啲汁撈飯一定好正！」、「呢間餐廳喺邊？求地址！」。