法國菜午餐貼地價？ $100擦 鵝肝奄列飯 ｜灣仔食乜好｜
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最近法國政府因禽流感肆虐，下令今夏停產所有鵝肝鴨肝，預料這一向矜貴的食材價錢定必飆升。而這個時候，香港竟然有專賣鵝肝的餐廳， 主打$100「法式碟頭飯」午餐，夠晒Gimmick ! 原來老闆正是以前結志街的鵝肝專門店老闆夏先生，數年前結業後，最近在灣仔再開新店。晚巿平均消費過千，反而午餐更加貼地，$100連碟頭飯、餐湯及甜品。
難得沒有將貨就價，用料與昂貴晚餐一樣，如主打的 鵝肝奄列飯 ，就向高空發展，以圓柱三層造型展現，扮晒Finedining。奄列用上法國鵝肝、本地有機蘑菇和湖北雞蛋來做， 香濃Juicy， 整體味道輕盈但份量十足。此外另有Ratatouille 雜菜飯，油漬鴨腿飯和Sabayon 海鮮飯等多達10款選擇，全都充滿法國風情，食足一個禮拜都唔厭！
法國鮮 鵝肝奄列飯
奄列外層香脆，內裡滑嫩，帶油香但毫無膩感，蘑菇結實味濃，鵝肝入口即溶。下層雜菜以橄欖油低溫煮過，新鮮爽口。
Moussaka焗芝士茄子肉碎飯
茄子煎完再用橄欖油浸，軟腍入味，茄醬酸甜開胃，再鋪上厚厚的白汁芝士，好惹味！
海鮮Sabayon飯
菠菜完全不澀,豐盈柔滑的微酸醬汁帶出中間粉紅蝦的鮮甜。
魚鮮湯
以鮮魚加上茄醬熬成，連湯渣攪碎再隔渣，鮮甜濃郁。
血橙雪葩配水果
自家製雪葩，冰涼醒神，清甜解暑。
Le Monde d’ Ulysse
地址：灣仔灣仔道199號天輝中心18樓（顯示地圖）
營業時間：午餐供應時間為星期一至五 12nn-2:30pm
聯絡電話：3702 1400
座位：38個
人均消費：$100
備註：晚市平均消費$1,000
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