法國菜午餐貼地價? $100擦 鵝肝奄列飯 |灣仔食乜好|
法國菜午餐貼地價? $100擦 鵝肝奄列飯 |灣仔食乜好|

法國菜午餐貼地價? $100擦 鵝肝奄列飯 |灣仔食乜好|

最近法國政府因禽流感肆虐,下令今夏停產所有鵝肝鴨肝,預料這一向矜貴的食材價錢定必飆升。而這個時候,香港竟然有專賣鵝肝的餐廳, 主打$100「法式碟頭飯」午餐,夠晒Gimmick ! 原來老闆正是以前結志街的鵝肝專門店老闆夏先生,數年前結業後,最近在灣仔再開新店。晚巿平均消費過千,反而午餐更加貼地,$100連碟頭飯、餐湯及甜品。

難得沒有將貨就價,用料與昂貴晚餐一樣,如主打的 鵝肝奄列飯 ,就向高空發展,以圓柱三層造型展現,扮晒Finedining。奄列用上法國鵝肝、本地有機蘑菇和湖北雞蛋來做, 香濃Juicy, 整體味道輕盈但份量十足。此外另有Ratatouille 雜菜飯,油漬鴨腿飯和Sabayon 海鮮飯等多達10款選擇,全都充滿法國風情,食足一個禮拜都唔厭!

最新吃喝玩樂資訊