美食新聞報道｜波波帶路食大排檔！激讚沙薑雞配白飯：我哋亞洲胃唔可以無飯
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「波波」黃婧靈在最新一集節目中反客為主，帶食評家KC Koo殺入灣仔，品嚐地道大排檔風味海鮮！雖然主打海鮮，但波波竟力推一道「龍崗雞」為必食之選，更分享獨門食法，究竟這隻雞有何魅力，能讓她如此著迷？
KC Koo激讚陳皮檸檬脆白鱔球
節目一開始，先上桌的「陳皮檸檬脆白鱔球」已令食評家KC Koo眼前一亮。他品嚐後大讚陳皮與檸檬跟鱔是天作之合，表示：「一個好香、另一個有鹹鮮味同鱔好夾。陳皮做到好好嘅調節，既食到鹹味同酸味，但無搶到魚味。」專業的點評瞬間為這餐盛宴拉開完美序幕，也讓觀眾對接下來的菜式充滿期待。
波波力推沙薑煎焗龍崗雞 蔥頭變主角
接下來，波波此行的重點推介「龍崗雞」終於登場！這道菜採用沙薑煎焗做法，雞皮被處理得焦香四溢，而作為配料的蔥頭在吸收了滿滿的雞汁精華後，瞬間由配角升格為主角，風味十足。波波更極力推薦配上白飯一同享用，笑說：「最好是一啖雞、一啖飯，我哋亞洲胃唔可以無飯。」她這套「亞洲胃」理論，完美演繹了雞肉與米飯的黃金組合。
火焰鹽焗奄仔蟹上桌 視覺效果極震撼
在雞肉的美味衝擊後，最後一道「火焰鹽焗奄仔蟹」將氣氛推至高潮。菜式上桌時，熊熊火焰包圍著奄仔蟹，畫面極具視覺衝擊力，色香味俱全，絕對是相機先食的打卡必備之選。這場火焰盛宴不但滿足了味蕾，更帶來了一場華麗的視覺享受，為這次大排檔之旅劃上完美句號。
網民大讚波波識食：睇到流晒口水
節目播出後，網民對波波推介的菜式反應熱烈，紛紛留言大讚夠貼地。有網民表示：「波波好識食，介紹啲嘢好地道！」、「『一啖雞一啖飯』完全係精髓，隔住個mon都聞到香味！」、「個火焰蟹太誇張，好想去試下打卡！」、「睇到流晒口水，今晚即刻想食雞！」。
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圖片來源：TVB
