衝「特」料理煮食比賽 參賽者招募

條款及細則
1. 衝「特」料理煮食比賽（比賽）由新傳媒集團（主辦機構）及仁愛堂YES廚藝教室共同舉辦。
2. 參加比賽即表示參賽者同意接受此活動之一切細則及條款及新傳媒集團的私隱條款（詳細資料可參閱: http://www.nmg.com.hk/privacy）。若主辦機構有理由相信參賽者違反本條款及細則，則有權隨時取消其參賽資格。
3. 參加者須同意新傳媒集團收集有關閣下所提供之個人資料，上述資料只會用作是次活動通知及核對身份等事宜。此外，新傳媒集團會根據私隱政策聲明向參加者發放產品資料及推廣資訊。參加者可隨時拒絕接受任何產品資料及推廣資訊。除指定資料處理者外，新傳媒集團將對上述資料保密。
4. 參加者需確定所提供的個人資料無誤，因未能聯絡或資料出錯者，將當自動放棄參與。
5. 若參賽者為18歲以下，主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室可能要求該等參賽者的父母或監護人提供書面同意書。
6. 本活動如有任何因電腦或其他不可歸責於主辦機構之事由，而使參與本活動者所寄出之資料有延遲、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況，視同放棄，新傳媒集團毋須負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
7. 本活動所有日期與時間均以香港時間（HKT） 為準。
8. 版權歸主辦機構所有。
9. 如有任何爭議，主辦機構保留最終決定權，包括隨時暫停、更改或終止活動之條款及細則，而毋須另行通知。
10. 本條款及細則受香港法律管轄並按其解釋。任何因比賽引起或與之相關的爭議均須接受香港法院的專屬管轄權。
11. 參加者謹此確認自願參加比賽，並同意自行承擔所有責任。參加者需遵守比賽的規則和決定。如因前往或參加比賽而導致任何財物損失、受傷或死亡，主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室將不承擔任何責任。
12. 主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室對比賽期間發生的任何個人財物遺失或損壞概不負責。
13. 若參賽者在提交作品時提供虛假、不正確或不完整的資訊，或違反本條款及細則的任何規定，主辦機構保留取消該參賽者資格的權利。
14. 主辦機構及評審團的決定為最終及具有約束力。


參賽資格
1. 每組參賽名額上限為 2 人，提交作品時須列明所有成員資料。
2. 主辦機構可要求參賽者提供有效身份證明文件以作核實之用。
3. 主辦機構擁有對參賽者資格的最終決定權。


報名詳情
1. 參賽者須於2026年3月25日晚上11時59分或之前，通過此網站提交作品。逾期提交的作品將不獲接納。比賽網站接收作品的紀錄為最終及不可爭議。
2. 提交的每份作品必須包括以下內容：
- 作品名稱
- 作品簡介
- 作品所用食材
- 作品烹飪方法
- 至少一作品圖片
3. 參賽者提供的所有作品資訊必須完整、準確及正確。
作品必須為參賽者原創，且不得包含版權或抄襲內容，不得侵犯任何第三方的權利（包括但不限於知識產權、私隱或保密權等）。否則，作品將被取消參賽資格。
參加比賽不收取報名費。參賽者無需向主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室支付任何參賽費用。
4. 參賽者可提交多於一份作品，然而，每位參賽者僅可入圍一次。重複或相同的作品將被取消資格。
5. 作品一經提交，參賽者不得修改、替換或要求退回。
作品不得曾以任何形式在任何媒體平台展示、陳列或發表，包括但不限於社交媒體平台、電視、報紙、雜誌等；亦不得曾提交至其他比賽或活動，或提供予任何第三方作任何用途，也不得曾作商業用途。
6. 作品不得包含任何淫穢、誹謗、暴力、色情、不雅、貶損或其他由主辦機構自行判定為不恰當的內容。
7. 參賽者需確保提交至比賽的所有檔案均無病毒。若作品包含惡意軟件或病毒，將被取消資格。
8. 提交作品過程中的所有費用須由參賽者自行承擔。
所有參賽者參加比賽均為自願性質。在法律允許的最大範圍內，主辦機構將不承擔因比賽及/或獎品引起或產生的任何法律責任、賠償、索賠、損失及責任。
9. 主辦機構委任的評審委員將選出八份入圍作品，入圍者將於2026年3月30日或之前通過電郵及/或WhatsApp通知。
10. 入圍者須按主辦機構要求參與決賽。


公眾投票
1. 所有合資格參賽作品將於2026年4月8日至4月15日（包括首尾兩日） 在比賽網站公開展示，並開放予公眾進行「新假期網民人氣指數」投票。
2. 參賽者一經提交作品，即視為同意主辦機構將其姓名（如適用）及作品詳細資料上載至比賽網站，作公開展示及供公眾投票之用。


決賽
1. 入圍者需於2026年4月18日參加於仁愛堂YES廚藝教室舉行的線下烹飪比賽決賽。未能出席參加決賽的入圍者將被取消資格，且不作替代安排。
2. 決賽當日，入圍者須於指定時限內（初定為1小時，最終將由主辦機構全權決定） 現場烹調其參賽菜式。
3. 主辦機構委任的評審委員根將據以下準則對烹製菜式進行品評和評分，滿分為100分：
- 作品食才配合度（滿分10分）：食材配搭是否和諧、有層次，能否體現「特」選食材的價值；
- 作品食譜創意程度（滿分25分）：烹調手法、食材組合、呈現方式的原創性與突破；
- 作品賣相（滿分10分）：賣相、擺盤、色彩運用及整體視覺吸引力；
- 作品創作意念（滿分10分）：故事性、理念傳達及與「衝『特』」主題的關聯性
- 舔舔脷指數（滿分25分）：味道層次、熟度控制、整體平衡及「想 encore」的程度。
- 新假期網民人氣指數（滿分20分）：本環節將根據8名入圍者的公眾投票總票數排名，對應給予以下分數：
‣ 第1名：20 分
‣ 第2名：17.5 分
‣ 第3名：15 分
‣ 第4名：12.5 分
‣ 第5名：10 分
‣ 第6名：7.5 分
‣ 第7名：5 分
‣ 第8名：2.5 分
4. 除非另有說明，入圍者需自費攜帶烹調菜式的所需食材。
5. 入圍者可使用仁愛堂YES廚藝教室提供的基本廚房設備、工具及調味料；如需自備專用器材，必須事先獲得主辦機構書面批准。
6. 所有自備食材及設備必須符合仁愛堂YES培訓學院的衛生安全標準及香港法例。如因自備物品引致食物污染或中毒，主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室概不負責。
7. 主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室對於因入圍者烹調、製作或提供食品飲品所引致的任何損失、損害、法律責任或索償，均毋須承擔任何責任。
8. 入圍者進入廚房必須穿着長褲及防滑鞋，嚴禁穿著短褲、高跟鞋、露趾鞋、拖鞋或涼鞋。主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室亦有權要求入圍者佩戴圍裙、頭套及口罩。
9. 年齡低於12歲的入圍者在廚房使用期間，必須全程由成人陪同及監督。每名成人最多可陪同3名低於12歲的入圍者。主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室可能要求低齡入圍者的父母或監護人提供額外的書面同意書。如無法提供該書面同意書，主辦機構及仁愛堂YES廚藝教室保留取消該低齡入圍者參賽資格的權利。
10. 決賽結束後將舉行頒獎典禮，所有入圍者必須出席。


知識產權
1. 參賽者一經提交作品，即視為同意將其作品（包括但不限於食譜、照片及影片）的全部知識產權，專屬授權及轉讓予主辦機構。主辦機構有權對作品進行編輯、翻譯、改編、複製、分發、重製及以任何形式媒體公開展示，用於公眾投票、演示、出版、展覽、推廣或任何非商業用途，無須另行徵得參賽者同意或支付任何費用。
2. 參賽者參與本活動（包括但不限於決賽、訪問及宣傳活動），即視為同意主辦機構對其進行拍攝、錄影或其他形式之媒體紀錄。所有紀錄素材之知識產權由主辦機構全權擁有，主辦機構有權在全球範圍內、無限期地以任何形式媒體，將該等紀錄用於任何用途，包括但不限於環境、社會及管治報告、教育、展示、展覽、廣告、推廣及宣傳等。參賽者同時授予主辦機構使用其外貌、聲音及肖像之權利，並豁免主辦機構就此承擔任何索償或法律責任。
3. 本條款所稱「知識產權」，涵蓋所有形式之知識產權，包括但不限於專利、設計、版權、商標、機密資訊及相關申請權利（不論是否已註冊），並適用於全球範圍內。
4. 參賽者須對其作品可能涉及之任何知識產權侵權行為承擔全部法律責任，並須共同及個別地全額賠償主辦機構及其他相關方因該等侵權行為所產生或與之相關的任何索償及責任。
5. 如參賽者在提交作品後，處置或已處置其作品之任何知識產權（包括但不限於轉讓或轉移），該作品將被視為無效，並立即取消參賽資格。
6. 參賽者所提供之所有照片及內容，其全部權利均歸主辦機構所有。
7. 參賽者同意並授權主辦機構於活動期間拍攝之照片或影片，可用於主辦機構之網絡平台（包括但不限於網站及社交媒體）作發佈及宣傳用途，無須另行通知或支付額外酬勞。