【健康Q&A】好火呀!破解熱氣真相
【健康Q&A】好火呀!破解熱氣真相

【健康Q&A】好火呀!破解熱氣真相

香港人開口埋口都是說熱氣,飲咖啡;食朱古力,又會熱氣。
農曆新年來到,笑口棗,油角,芋蝦,煎堆這一類煎炸賀年食物,更能造成熱氣的元兇。究竟是香港人體質虛,特别容易熱氣?還是熱氣成爲一個代名詞,總之舉凡是多吃無益的食物,都會被冠上熱氣這名稱呢?

 

Q:香港人常常說熱氣,究竟熱氣是什麽?即是西醫所講的髮炎嗎?
A:中醫彭明慧指,中醫學認爲人體内有一種看不見的「火」,這種火能産生溫暖和力量,但當人體陰陽失衡出現内熱,這種火便會失去制約,這就是香港人常常說的所謂「熱氣」。「火」可以迸髮於人體不同部位,一般最常見爲「心火」及「肝火」,結合人體内在情況又會分爲「虛火」和「實火」。導致熱氣的具體因素很多,如情緒起伏波動過大、壓力太大、感冒受涼、中暑、過食辛辣燥熱食物、過量煙酒、熬夜眠差。西醫傅醫生則謂,雖然熱氣和發炎有某些相似的病徵,但可以肯定中醫和西醫講的是兩種不同學說,好像食煎炸食物會熱氣這類說法,在西醫角度,發炎一般是由某些細菌或病毒造成,甚少因爲吃了某種食物而發炎。

03p

Q:熱氣了,怎麽辦?有什麽方法化解及預防熱氣?
A:很多人以爲熬夜煙酒後,最好方法莫過於喝杯涼茶,中醫師指對付這種熱氣最好不要靠喝清熱解毒的涼茶來敗火,因熬夜煙酒容易傷耗人體的「陰」而令「陽」太過亢進,即是陰陽失衡,此時應該飲用具滋陰清熱療效的飲料如麥冬、沙參、玉竹、杞子等。

Q:常聽說食火鍋、燒烤、朱古力甚至飲咖啡都會容易引緻熱氣,真的嗎?
A:中醫話由於燒烤食物及打邊爐的湯料或調味料,均多帶燥熱辛辣的味性,這會使脾胃運化消化功能受損而使體内生燥、熱、濕邪,繼而出現咽喉腫痛、尿色赤黃、大便秘結,更會誘髮痱滋口瘡等問題。至於朱古力和咖啡的原材料都是性味帶溫的可可豆及咖啡豆,制作過程中還需要經過烘焙工序,所以熱底人士經常食用,亦難免會出現一些熱氣症狀。

賀年食品卡路里

05p

第一位:煎堆1個 ………. 250kcal
第二位:芋蝦1個 ………. 165kcal
第三位:開心果100g….. 165kcal
第四位:油角1隻 ………. 130kcal
第五位:笑口棗1隻 ……… 80kcal
第六位:湯圓1粒 ………… 73kcal

06p

第七位:糖蓮藕1片 ……..60kcal
第八位:糖蓮子1粒 ……..40kcal
第九位:糖冬瓜1條 ……..25kcal
第十位:紅瓜子10粒 ……15kcal
第十一位:黑瓜子10粒 …15kcal

延伸閱讀:【健康Q&A】食姜會燥底

最新吃喝玩樂資訊