首爾過江 乳酪鯛魚燒
首爾過江 乳酪鯛魚燒

首爾過江 乳酪鯛魚燒

近半年去過首爾的,一定認得Cafe Aboong 這道人氣小吃,那香噴噴的鯛魚燒包著清新乳酪雪糕,一冷一熱,味覺大滿足,難怪短短半年店子已衝出弦大等十多間分店,11月進駐曼谷,最近更悄悄登陸香港,成立首家專營店。材料通通原汁原味,鯛魚燒秘製材料粉、朱古力脆皮、意大利低脂乳酪雪糕及餅模等,全由韓國直送,總店更派人來港教授製作技巧,保證吃到的味道跟首爾一樣。每條魚尾內更藏吉士或日本紅豆餡,吃落有驚喜,怪不得試業首個周末已日賣200條,去開旺角無理由唔試!F1

低脂乳酪鯛魚燒 $35

即叫即做,熱辣辣充滿牛奶蛋香,中間酸咪咪乳酪雪糕味道清新,配以朱古力脆脆及新鮮生果串,吃來甜蜜蜜。不得試業首個周末已日賣200條,去開旺角無理由唔試!

店主Regina(左)及Jo同是大學生,5年前開網店賣韓國化妝品,近月賣埋鯛魚燒。
店主Regina(左)及Jo同是大學生,5年前開網店賣韓國化妝品,近月賣埋鯛魚燒。
下粉漿後,需在電餅模內烤3 分鐘40秒才做到外脆內鬆軟。
下粉漿後,需在電餅模內烤3分鐘40秒才做到外脆內鬆軟。

Cafe Aboong HK

•地址: 旺角廣華街1號潮流地域地下G01B

•營業時間: 1pm-10pm

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