韓國春遊 韓式春天
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韓式春天! 韓國春遊攻略 |梁巾

旅遊

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韓國5月開始有暑氣,但不似香港熱得令人衣衫濕透,相反這個春夏交界的天氣,適合來點不heavy的戶外活動,享受「春天的尾巴」。

或者參考一下首爾人的周末行程先:韓國人愛說「광합성 좀 하자! 」(來光合作用一下),就是見見陽光的意思,尤其冰冷的冬天過後,大家也急不及待出外擁抱大自然,到公園散步、躺草地野餐享受悠閒午後。其中首爾林會對外開放小鹿園,野餐以外還可跟小鹿打招呼。碰巧五月上旬亦是首爾燃燈慶典,燃燈,是自新羅時代已開始的傳統,本是為紀念佛祖誕生,以燃燈來傳達智慧與慈悲,亦有燃亮世道黑暗之意,延續至今天,更成為一年一度的隆重慶典,不過大型活動,最怕是街上遊人眾多,到時處處現人龍難安排伙食,教大家醫肚避人潮,可去最近新冒起的益善洞,這個位於仁寺洞附近的小韓屋村,陸陸續續有餐廳咖啡店進駐,而今次為大家介紹名為「十二月」的餐廳,就有春天期間限定的「春田花花拌飯」。

教你韓國春遊

「春田花花拌飯」才HK$61碗,就是把春天吃下肚的感覺,以市區地段來說算是非常抵吃。
韓國春遊

首爾有個鹿公園

首爾人踏青有不少選擇,其中首爾林離港人熟悉的東大門也不遠,只是四個地鐵站距離。推薦大家午後才到首爾林,除了陽光較柔和,還可夾啱時間跟小鹿見面。來到首爾林,可以先光顧便利店買走食物才到草地野餐,試試Line出品的冰咖啡、搭配人氣廚師白鐘元代言的便當, 或者乾脆咬住條kimbup也是不錯選擇。至於小鹿園,留意有人數限制,門口的阿珠媽會要求你簽名才可進入,進園後可在閘口旁的小鹿飼料販賣機買一杯W1,000/HK$7飼料,小鹿純品有禮貌,會慢慢走過來等吃的。
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首爾林
探鹿時間: 小鹿園只開逢星期二、四以及周末,下午2:30開始,只有兩小時探訪時間。
交通: 新盤唐線首爾林站,3號出口出來後向右走會出現一條小徑,沿徑直入就是首爾林。

清溪川注目燃燈節

首爾燃燈慶典

燃燈慶典為期兩周,今年由5月6至5月14日舉行,其中燈展以及燃燈巡遊最受人注目:欣賞燈展最佳方法是沿清溪川散步,觀賞以韓紙造成的花燈,韓紙燈籠與一般看到的紙燈籠不同,質地厚實令透出來的光線更溫暖飽和,相比刺眼的LED,欣賞這些花燈反而令人內心多了份祥和。另外,5月7日晚上七時開始的燃燈巡遊更是重頭戲,各種動物或人物造型、具佛教特色的象燈、蓮花燈等近萬個花燈,配合傳統國樂隊伍表演搖曳街頭,由興仁之門(東大門)經鐘路巡迴至曹溪寺。
首爾燃燈慶典
燈展觀賞位置: 清溪川(光化門站)或曹溪寺(安國站)
巡遊觀賞時間及地點: 5月7日(星期六)7pm-9pm,東大門站、鐘路5街站、鐘路3街站、鐘閣站,

網址:http://llf.or.kr

必吃春田花花拌飯

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最近興起「食用花料理」,位於鐘路三街站的「十二月」食堂,是間由韓屋翻新的餐廳,入門即見中間庭園做了玻璃拱頂,下面則設了桌椅,午飯在日照下進食,非常舒服。店內隨四季食材轉換,專吃當造時令,春天有期間限定的「春田花花拌飯」(달래&냉이 패스토 꽃비빔밥)!飯面鋪滿映山紅、三色堇、金盞花等,以青醬佐食,口味來得清新,建議同時多點一道濃味菜式平衡,例如我選了山蒜薺菜蛤蜊意粉,還有不少食客也點的秘製辣味雞髀飯!午餐時段一律W9,900/HK$61,如果晚上來可加點手工啤酒啊!
十二月(열두달)
地點:首爾鐘路益善洞166-154

交通: 鐘路三街站,4號出口正對面的小巷直行4個舖位。