零失敗教室~泰好味 香茅魚露炸雞翼食譜@JACKY YU

雞翼可以說是最受香港人歡迎、同時可塑性很高的食材,煎、炸、蒸、烤、燜、滷、燒都非常美味。加上大多數的雞翼菜式,一般都較簡單、容易處理,深受煮人們歡迎。今期跟大家分享的,是一道充滿泰國風味的雞翼,啖啖充滿香茅的獨特檸檬香氣,酥脆香口,家常便飯或BBQ,都是零失敗的美味選擇。吃得開心!

泰好味 香茅魚露炸雞翼-製作過程

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