華姐清湯腩 – 天后餐廳 必食清湯牛腩河
華姐清湯腩｜華姐清湯腩是位於天后的人氣港式粉麵店，以其清湯牛腩聞名。這家店連續多年獲得米其林必比登推介，足見其品質。主打的清湯牛腩河湯頭鮮甜，層次豐富，牛肉軟嫩多汁。除了招牌菜式外，店內還提供多種牛肉料理，如牛筋、牛肚等，滿足不同食客的口味。華姐清湯腩的用餐環境雖然簡單，但憑藉其美味的食物和親民的價格，成為了本地居民和遊客的必訪之地。人均消費約50-100港幣，性價比極高。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
華姐清湯腩目錄
華姐清湯腩天后 | 預約電話/地址/交通一覽
華姐清湯腩｜餐廳介紹 米其林必比登推介/港式粉麵/經濟實惠
華姐清湯腩的清湯牛腩河是店內最受歡迎的菜式之一。湯底清澈卻不失厚實，帶有蔬菜的清甜和濃郁的牛肉香氣。牛腩口感豐富，帶有適當的嚼勁，每一口都充滿滋味。除了牛腩，店內的牛三寶（牛腩、牛筋、牛肚）也是不容錯過的美食。每種部位都處理得恰到好處，口感各異但同樣美味。
除了主打的牛肉料理，華姐清湯腩的腩汁蘿蔔也值得一試。蘿蔔吸收了牛腩的精華，口感軟糯，味道鮮美。對於喜歡辣味的食客，店內提供的辣椒醬可以為菜品增添額外的風味層次。
值得一提的是，華姐清湯腩的麵條也有其特色。麵條軟硬適中，能夠很好地吸收湯汁的精華。對於想要更健康的選擇，店內也提供菜心等蔬菜，可以搭配主食食用，平衡營養。
如果你正在尋找正宗的港式清湯牛腩，華姐清湯腩絕對是一個不容錯過的選擇。無論是本地居民還是遊客，都應該來此一嚐這道香港地道美食。記得準備好耐心，因為店鋪經常客滿需要排隊。不過相信我，等待是值得的！
華姐清湯腩｜網民食評
華姐清湯腩食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前華姐清湯腩總平均分數為4.4星，看看網民如何評論華姐清湯腩吧！
陳宜東的食評：
多年米其林美食，這天週六下午4:25抵達，運氣很好不用排隊，裡頭還是滿滿的客人，確實有好味道在此，讓我好驚豔超回味～•清湯牛三寶+麵牛三寶就是牛腩、牛筋及牛肚，給的份量很可以，三種都是我愛吃的，口感都處理的很好，其中牛腩還帶一點嚼勁，其咬感真的很爽，而靈魂的湯頭帶一點甜味，搭配蔥花何其順口，麵條軟硬中偏硬，這很對我的胃，另外桌上的辣椒很有水準，會辣且香，喜歡吃辣的朋友搭配著吃，味道又更上一層，總之這碗真的是高水準演出，讓我有些念念不忘呀！回味～朋友點了清湯牛三寶湯，上桌發現用的碗比較小，裡頭牛三寶的量跟我差不多，少了麵量沒變多，價格是一樣的，這似乎還是要加麵比較划算呀～內用空間不是很大，部分座位有些擁擠，有時需要跟人併桌，有低消的限制，服務員都沒有太多言語跟表情，感受不到太多的溫度，好在食物的溫度夠強，真心推薦大家來嚐嚐，我是愛上了！你呢？\
餐點：5/5|服務：3/5|氣氛：4/5
Hsu Shao-Yuan的食評：
IG：foodieparkerRating：8.2/10人均：410台幣“好吃推薦”🔸清湯牛三寶粉：粉薄且軟，沒什麼口感，個人沒什麼感覺牛筋、牛肚都是比較有嚼勁的路線牛腩一咬就分離，但吃起來略有乾柴感三者不差，但不到強真正厲害的是湯頭，鮮甜且風味飽滿層次夠不膩口，光喝湯就夠了整碗吃完舒服無負擔不但水準勝過九記，價錢也比較便宜\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：3/5
哈娜仙子的食評：
這趟的香港旅程吃到最喜歡的鹹食，好滋味令人眼睛為之一亮。到訪時剛好有空桌，省下了大把的排隊時間，用餐到一半看到店外排起人龍時覺得自己實在太幸運了。當天選擇了最招牌的清湯牛腩，湯底清澈，帶有蔬菜的清甜及厚實的牛肉底蕴，看似清淡但入口有微微的膠質感，讓整個湯的香氣更好的扒在味蕾上、縈繞在喉間。牛腩的不嫩但滋味豐厚，帶有筋膜、油脂的口感使整體香氣更為強烈，越嚼越好吃。麵條也吸飽了湯汁精華，每一口都是享受。另外還單點了一份燉蘿蔔，蘿蔔煮得很透，而且非常輕甜。可惜的是外皮削的不夠乾淨，部份會帶有粗糙的纖維，影響口感。菜心很好吃，推薦可以點一份平衡一下攝取的營養。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
華姐清湯腩有哪些必點菜式？
華姐清湯腩最著名的菜式是清湯牛腩河。此外，清湯牛三寶（包括牛腩、牛筋、牛肚）也很受歡迎。腩汁蘿蔔是另一道值得一試的菜品。這些菜式都以其鮮美的湯頭和軟嫩多汁的牛肉聞名。
華姐清湯腩的價格範圍是多少？
華姐清湯腩的價格相當親民，人均消費約為50-100港幣。這個價格範圍使得它成為一個經濟實惠的選擇，特別是考慮到其米其林推薦的品質。不過，具體價格可能會因所點菜品而有所不同。
