4間筲箕灣中菜推介2025 – 必食野菌鵝肝煲仔飯 / 香辣雞煲 / 蔥油白切雞
4間筲箕灣中菜推介2025目錄
1. 紹華小廚 港式中菜館/熟食中心/煲仔飯專門店
紹華小廚是一間位於筲箕灣的港式中菜館，以其美味的煲仔飯而聞名。餐廳主打多款特色煲仔飯，包括野菌鵝肝煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯和豬膶黃鱔飯等。這裡的煲仔飯不僅用料豐富，更以其獨特的烹調技巧，讓每一粒米飯都充滿鑊氣和香味。紹華小廚的環境舒適，價格親民，人均消費約為$51-100，是品嚐正宗港式美食的理想之選。
2. 常會面長今雞煲 隱蔽小巷/京川滬風味/雞煲專門店
常會面長今雞煲是一間隱藏在筲箕灣小巷中的京川滬風味雞煲專門店。這間小店以其招牌香辣雞煲和胡椒豬肚雞煲聞名，吸引不少饕客前來品嚐。店內環境雖然不大，但卻能為顧客帶來濃厚的火鍋體驗。除了雞煲，店內還提供多種配菜和小食，如秘製辣辣魷魚鬚等。人均消費約為$101-200，適合朋友聚會或家庭聚餐。
3. 祥囍煲仔小廚 傳統道地煲仔飯/炭火烹煮/大牌檔風味
祥囍煲仔小廚是筲箕灣一家備受歡迎的粵菜大牌檔，以傳統道地的煲仔飯聞名。由經驗豐富的大廚主理，堅持使用炭火烹煮，為食客帶來正宗港式風味。餐廳的招牌菜包括白鱔煲仔飯、臘味蝦乾煲仔飯和椒鹽鮮魷，每道菜都充滿香氣和口感。雖然環境簡樸，但食物質素和價格合理，平均消費在100-200港元之間，是品嚐地道港式美食的好去處。
4. 一家 滬菜（上海）料理/米芝蓮推薦餐廳/提供午市套餐
「一家」是位於筲箕灣的米芝蓮推薦滬菜餐廳，以正宗上海風味料理聞名。餐廳主打多款經典滬菜，如蔥油白切雞、麻辣香炸鳳尾魚和高力芒果奶黃等，完美呈現上海菜的精髓。環境舒適典雅，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費為$101-200，提供物有所值的美食體驗。無論是尋找傳統滬菜還是創新上海風味，「一家」都能滿足饕客的味蕾。
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筲箕灣有哪些特色餐廳值得一試？
筲箕灣有多間特色餐廳值得一試。紹華小廚以煲仔飯聞名，提供多款特色煲仔飯如野菌鵝肝煲仔飯。常會面長今雞煲專門提供京川滬風味雞煲，招牌菜包括香辣雞煲。祥囍煲仔小廚則以傳統道地的煲仔飯著稱，堅持使用炭火烹煮。此外，米芝蓮推薦的滬菜餐廳「一家」也位於筲箕灣，提供正宗上海風味料理。
這些餐廳的價格範圍如何？
筲箕灣的這些特色餐廳價格親民，適合不同預算的食客。紹華小廚的人均消費約為$51-100，非常實惠。常會面長今雞煲和「一家」的人均消費約為$101-200，提供較高端的餐飲體驗。祥囍煲仔小廚的平均消費也在100-200港元之間。整體而言，這些餐廳都能提供物有所值的美食體驗，適合日常用餐或特別聚會。
