6間金鐘粵菜推介2025 – 必食黑松露蝦餃/金影玉玲瓏/清蒸江蘇大閘蟹
6間金鐘粵菜推介2025目錄
1. Dim Sum Library 時尚裝潢/創新粵菜點心/全日供應
Dim Sum Library 位於金鐘太古廣場，是一間融合傳統與創新的高級粵菜點心餐廳。餐廳以黑色為主調，營造時尚氛圍，為食客帶來獨特的用餐體驗。主打各式創意點心，如黑松露蝦餃、黑蒜燒賣等，將傳統粵式點心提升至新高度。除了精緻點心，餐廳還提供茶主題雞尾酒，完美配搭美食。全日供應的菜單讓客人隨時享受精緻粵菜，人均消費約$201-400，適合各種場合。
2. 萬豪金殿 米芝蓮一星中菜廳/創新粵菜/酒店餐廳
萬豪金殿是位於金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店3樓的米芝蓮一星中菜廳，以創新手法演繹傳統粵菜，為饕客帶來驚喜。餐廳以精緻的擺盤和創新的食材搭配聞名，如招牌菜「金影玉玲瓏」和「鬼馬咕嚕肉」。廚師團隊不僅重現失傳古菜，更以現代手法重新詮釋經典粵菜，為食客帶來味覺和視覺的雙重享受。平均消費為每位$401-800，適合追求高質素粵菜體驗的饕客。
3. 海都酒家 粵菜餐廳/大閘蟹專門店/名人飯堂
海都酒家是金鐘中信大廈內的高級粵菜餐廳，以精緻的粵式料理和季節性大閘蟹聞名。餐廳環境優雅，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。主廚精心打造的菜單包括清蒸江蘇大閘蟹、蜜汁腩叉燒和招牌豬骨湯翅等招牌菜式，每道菜都展現了粵菜的精髓。海都酒家的用餐體驗不僅僅是美食，更是一場視覺和味覺的盛宴，人均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
4. 夏宮 米芝蓮一星級食府/傳統廣東菜/中國傳統文化裝潢
夏宮是位於金鐘太古廣場港島香格里拉酒店5樓的米芝蓮一星級粵菜餐廳。這家餐廳以其正宗的廣東美食和富有中國傳統文化氣息的裝潢而聞名。夏宮的招牌菜包括蜜汁叉燒、香芒楊枝甘露和越式脆蝦腸粉等。餐廳環境高雅，適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約為$401-800，提供豐富的粵菜選擇，讓食客能品嚐到地道的廣東風味。
夏宮 餐廳詳情 & 優惠
5. 金葉庭 米其林一星評譽/優雅東方格調/新派廣東菜
金葉庭是位於香港金鐘太古廣場香港港麗酒店的米其林一星粵菜餐廳。這家優雅的東方風格餐廳以其精緻的新派廣東菜而聞名，為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳的招牌菜包括金葉庭炒飯、焗釀鮮蟹蓋、金箔燕窩蝦餃和鮑魚燒賣皇等。金葉庭不僅提供高質量的菜餚，還以其優雅的氛圍和卓越的服務而備受讚譽。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，人均消費約為401-800港元。
6. 名都酒樓 傳統推車點心/寬敞舒適環境/交通便利
位於金鐘統一中心4樓的名都酒樓，是一間傳統港式茶樓，以推車點心聞名。這裡提供多款經典粵菜點心，如蝦餃、燒賣和沙翁等。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或商務宴請。名都酒樓保留了傳統茶樓的特色，讓食客可以親身體驗推車點心的樂趣。餐廳位置便利，毗鄰金鐘港鐵站，交通方便。人均消費約為$200-250，提供高品質的粵菜美食體驗。
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金鐘區的粵菜餐廳有什麼特色？
金鐘區的粵菜餐廳以高級精緻著稱，融合傳統與創新。多間餐廳擁有米芝蓮星級認證，提供從創新點心到傳統推車茶樓的多樣選擇。餐廳環境多數優雅時尚，適合商務宴請和家庭聚餐。菜式方面，既有傳統粵菜，也有創新演繹，如黑松露蝦餃、金箔燕窩蝦餃等特色菜品。
金鐘區粵菜餐廳的價格範圍如何？
金鐘區粵菜餐廳的價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。一般來說，人均消費從200港元到800港元不等。較親民的選擇如名都酒樓，人均約200-250港元；中等價位的如Dim Sum Library和海都酒家，人均約201-400港元；高端餐廳如萬豪金殿、夏宮和金葉庭，人均消費在401-800港元左右。
