5間金鐘日本菜推介2025 – 必食新鮮刺身拼盤／炸蝦卷／滿足壽司

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1. 四季‧悅 日本餐廳 (遠東金融中心) 提供優質日本料理/設有多款定食、商務套餐及放題/裝潢風格優雅

四季‧悅日本餐廳是一家位於金鐘的高級日本料理餐廳，擁有超過四十年的悠久歷史。餐廳以提供優質日本料理而聞名，菜單豐富多樣，包括多款定食、商務套餐及放題選擇。其招牌菜式包括新鮮刺身、海膽壽司和銀鱈魚西京燒等。餐廳環境優雅舒適，設有獨立廂房和寬敞的大廳，適合各種用餐場合。平均消費為每位$201-400，為顧客提供高品質的日本美食體驗。

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2. 元気寿司 (遠東金融中心) 日本菜/壽司/刺身

元気寿司（遠東金融中心）是金鐘區一家備受歡迎的日本料理店，專門提供正宗的壽司和刺身。這家餐廳以其新鮮的食材和多樣化的菜單而聞名，特別是其招牌菜炸蝦卷。位於繁華的金融中心，元気寿司為顧客提供了一個品嚐地道日本美食的絕佳場所。無論是商務午餐還是休閒晚餐，這裡都能滿足不同客人的需求。平均消費在$101-200之間，提供了高品質日本料理的同時也保持了合理的價格範圍。

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3. 魚治 (太古廣場) 日本菜/居酒屋/爐端燒

魚治 (太古廣場) 是一間位於金鐘太古廣場的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以爐端燒聞名，同時提供多款創新和傳統的日式美食。signature_dishes包括滿足壽司、吉列新豬肉三文治和軟殼蟹卷等，每道菜都展現了日本料理的精髓。魚治的環境舒適典雅，適合商務聚餐或朋友聚會。平均消費為$201-400，提供高品質的日本美食體驗。

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4. 灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場) 正宗日式料理/五星級酒店餐廳/設有獨立鐵板燒廳、壽司吧、主飯廳和貴賓廳

灘萬日本料理位於金鐘太古廣場港島香格里拉酒店7樓，是香格里拉引進香港的第一家海外灘萬餐廳。這家高級日本料理餐廳以正宗和精緻的日式美食聞名，提供多樣化的菜式，包括新鮮刺身、精緻壽司、鐵板燒和懷石料理。餐廳環境寬敞舒適，設有獨立的鐵板燒廳、壽司吧、主飯廳和貴賓廳，為客人提供多種用餐選擇。平均消費超過800港元，適合追求高品質日本料理體驗的饕客。

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5. Mr. CHEESECAKE 日本菜蛋糕店/米芝蓮餐廳出身廚師精心打造/累計銷量超過100萬個

Mr. CHEESECAKE 是一家位於金鐘太古廣場的日本菜蛋糕店，以其「人生中最好的芝士蛋糕」而聞名。由米芝蓮餐廳出身的廚師精心打造，這家店的芝士蛋糕已累計銷量超過100萬個，足見其受歡迎程度。店鋪環境位於太古廣場的高級商場內，為顧客提供舒適的購物體驗。雖然具體價格未知，但根據其位置和聲譽，預計人均消費在201-400港元之間，適合追求高品質甜點的饕客。