6間太古台灣菜推介2025 – 必食紅燒牛肉麵 / 芋圓仙草凍 / 麻辣三寶銷魂麵

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1. 春水堂 (太古城中心) 台灣菜餐廳/珍珠奶茶發源地/位於太古城中心

春水堂（太古城中心）是一家備受歡迎的台灣菜餐廳，以創造世界首杯台式泡沫紅茶和珍珠奶茶而聞名。位於太古城中心1樓，這家餐廳為顧客帶來正宗的台灣美食體驗。春水堂的招牌菜包括香濃可口的紅燒牛肉麵、香脆誘人的黃金香酥雞，以及當然少不了的珍珠奶茶。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭用餐。人均消費約為$51-100，提供物有所值的台灣美食享受。

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2. 鮮芋仙 (太古城中心) 台灣人氣甜品店/純手工製作/正宗台灣味道

鮮芋仙是一家位於太古城中心的台灣人氣甜品店，為香港饕客帶來最正宗的台灣味道。這家店主打純手工製作的甜品，其中以芋圓、仙草凍和冰沙最為著名。鮮芋仙的甜品不僅口感豐富，更保留了台灣傳統甜品的精髓，讓顧客彷彿置身台灣夜市。無論是炎炎夏日還是寒冷冬天，這裡的甜品都能為您帶來滿滿的幸福感。以親民的價格（人均$50以下），鮮芋仙為顧客提供了一個品嚐道地台灣美味的絕佳選擇。

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3. 大師兄銷魂麵舖 台灣知名拌麵店/乾濕分離食法/可免費續湯

大師兄銷魂麵舖是一家來自台灣的知名拌麵店，於2017年創立，現已進駐香港太古城中心。這家餐廳以其獨特的「銷魂麵」聞名，採用乾濕分離的食法，讓顧客可以充分品嚐麵條和湯頭的精華。主打菜品包括麻辣三寶和清燉三寶銷魂麵，搭配牛五花、牛筋和牛腱等三種牛肉。餐廳環境簡約溫馨，平均消費約為$101-200，為喜愛台式美食的饕客提供了一個理想的用餐選擇。

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4. 賞茶 (康怡廣場北座) 台灣菜/少鹽少糖食店/台式飲品

賞茶位於太古康怡廣場北座，是一家主打台灣菜和台式飲品的少鹽少糖食店。這家店以其來自台灣的優質茶葉和珍珠聞名，特別推薦的是他們的招牌波霸奶茶和原味茶。賞茶不僅提供香濃可口的飲品，更注重健康，採用少鹽少糖的製作方式。店內飲品份量大，價格實惠，深受顧客歡迎。無論是想品嚐道地台灣風味，還是追求健康飲食的人士，賞茶都是一個理想的選擇。

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5. 湊湊甄選 (太古城) 台灣火鍋/位於太古城中心/提供鴛鴦鍋

湊湊甄選是一家位於太古城中心的台灣火鍋餐廳，為食客帶來正宗台式火鍋體驗。餐廳主打鴛鴦鍋，讓客人可以同時品嚐兩種不同風味的湯底。特色菜品包括海鮮棒棒糖和可愛的企鵝丸，後者由墨魚漿製成，既美味又富創意。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食體驗。

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6. 天仁茗茶 (太古城中心) 台灣茶葉品牌/現代中式品茗體驗/少鹽少糖食店

天仁茗茶是台灣最具規模及享負盛名的茶葉品牌，自1953年創立以來，一直致力於為顧客帶來優質的茶葉體驗。位於太古城中心的分店，巧妙地融合了傳統茶莊與現代生活時尚元素，為顧客締造獨特的現代中式品茗新體驗。這裡不僅提供各種優質茶飲，還有創新的鐵觀音霜淇淋等特色產品，讓您在品茶之餘，還能享受到清新爽口的甜點。作為少鹽少糖食店，天仁茗茶致力於為顧客提供更健康的飲食選擇，平均消費在$50以下，讓您輕鬆品味高質茶飲。