新興食家 – 西環餐廳 必食流沙包
新興食家｜新興食家是西環堅尼地城一家擁有50年歷史的老字號粵菜點心店，以其獨特的夜茶文化和懷舊風味而聞名。這家小店提供多種經典和創新的點心，如皇牌流沙包、蟹膏燒賣皇和新興蝦餃皇等。雖然店面空間較小，但濃厚的本地氛圍和美味的點心吸引了眾多食客。平均消費在50港元以下，是品嚐地道港式點心的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
新興食家目錄
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新興食家｜餐廳介紹 50年老字號/人氣點心/夜茶
新興食家的菜單豐富多樣，除了傳統的燒賣、蝦餃外，還有許多特色美食。流沙包是店內的招牌之一，外皮薄嫩，內餡香濃流滿，口感絕佳。蟹膏燒賣皇和新興蝦餃皇都以新鮮食材和精湛手藝著稱，值得一試。另一道不容錯過的是咖哩金錢肚，這道別具特色的菜品將傳統粵菜與咖哩風味完美融合。對於喜愛甜點的食客，香脆炸鮮奶是必點之選，外酥內軟，口感豐富。
雖然店面空間有限，但這反而營造出一種獨特的用餐氛圍，讓人感受到地道的香港茶樓文化。建議早點到達或避開用餐高峰期，以減少等候時間。新興食家接受八達通支付，方便快捷。無論是本地居民還是遊客，都不應錯過這家充滿香港特色的老字號點心店。來此品嚐美食，感受香港的飲食文化，絕對是一次難忘的美食之旅。
新興食家｜網民食評
新興食家食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前新興食家總平均分數為4.4星，看看網民如何評論新興食家吧！
陳宜東的食評：
這次的香港行，只吃過這家港點，在沒有比較值得情況下，我愛上這老店的美味，來香港真的要吃他們的港式飲茶，即使要排隊，也是很值得期待呀～這天週六早上9:40抵達，已經有排隊人潮，一來到先去店裡跟櫃檯人員報人數拿號碼紙，之後就是等叫號，因為香港的併桌文化，我們沒有等太久就入座了，位置真的非常小，整個空間滿滿都是人，連走道都是窄小的，不時在用餐時，後面都會有人滑過，但我很喜歡這樣在地的感覺，若不能接受這樣環境的客人，建議不用過來，你可能會罵翻了～這天先點了蟹膏燒賣皇、新興蝦餃皇、山竹牛肉球及蘿蔔糕，每一樣都太讓我驚豔了，其中牛肉球吃起來驚為天人，裡頭肉還帶一點紅，中間有夾雜一些蔬菜類的東西，搭配下方的腐皮一起吃，真的超級美味，這道牛肉球我個人認為必點！喜歡～而蘿蔔糕也是台灣吃不到的味道，裡頭能吃到一絲一絲的蘿蔔，搭配上方的蝦米等配料，也是美味到不行呀！而蝦餃裡頭的蝦很足很彈牙，燒賣咬起來口感紮實，總之這幾道真的很值得點下去～吃得每一道都那麼美味，後來我們又拿了雞肝下面搭配芋頭的，還拿了腐皮裡面包豬肚、雞翅及香菇的，這兩道不知道名字，也是讓我們好回味，那雞肝的味道也是台灣吃不到的，天呀！我快瘋了～除了內用環境不是太好，整潔度也維持的一般，而服務的大哥大姐似乎都不會普通話，但服務態度還是很親切，反正溝通不了就自己拿吧！這邊可以使用八達通，算是很方便有加分，總之大推大推～\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：2/5
Tsai-Li Lee的食評：
回台灣前趕緊來吃一下口袋名單所以早上6:30來用餐,沒有排隊喲～我們很幸運坐在出餐口的位子都第一個被詢問要不要餐點☺️雖然可能聽不懂粵語但直接看也很方便👍🏻而且服務生看我們是外國人有提供菜單給我們填寫點餐完服務生會直接送餐到桌上哦!!!覺得很貼心🥰我們兩個人吃了六樣每一樣都超級好吃欸～皮薄料多！可惜胃太小不然還想多吃幾樣🤣非常推薦大家來嚐嚐服務生態度也很友善很棒的用餐體驗💯
凌的食評：
他的流黃包是真的很好吃,特別調整味道，別家吃不到的咖哩牛肚也算是很特別，可以稍微研究一下菜單他們家可以八達通跟現金位置真的很少也很小所以整體來說不算舒服餐點的話也都需要等待裡面的阿姨算是很熱心的他們的流程是先進去位子然後要等阿姨拿菜單給你然後才可以點餐，位置一定是非常的小茶點來說是有一些比較特別的可以不用點到太多這一家的特色其實是蒸魚飯大部分的本地人是為了這個才來的對面的本地阿姨就跟我說他覺得茶點還好但是對於觀光客來說還不錯\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：2/5
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新興食家有哪些必點的招牌菜？
新興食家的招牌菜包括流沙包、蟹膏燒賣皇、新興蝦餃皇、咖哩金錢肚和香脆炸鮮奶。這些菜品都以新鮮食材和獨特口味著稱，深受食客喜愛。特別推薦流沙包，外皮薄嫩，內餡香濃，是店內的人氣之選。
新興食家的用餐環境如何？
新興食家的用餐環境較為擁擠，空間有限，座位緊湊。這種環境反映了典型的香港茶樓文化，雖然可能不太舒適，但能讓食客體驗到地道的用餐氛圍。建議在非用餐高峰時段前往，或者做好排隊等候的準備。店內接受八達通支付，方便快捷。
